今日街市行情
大造抵買

西洋菜WaterCress
超市:$3.5/斤(百佳)$4.2/斤(惠康)
街市:一般$3.5/斤(下價$2.5/斤上價$6/斤)
建議食法:西洋菜鴨肫湯/西洋菜煮肉丸

茼蒿Chrysanthemum
超市:$6.4/斤(百佳)
街市:一般$4.8/斤(下價$5/斤上價$6/斤)
建議食法:茼蒿豆腐煲/清炒茼蒿

黃立䱽Pampano
超市:$29/斤(百佳)$59.4/kg(約$36/斤)(惠康)
街市:一般$26-28/斤(下價$22/斤上價$32/斤)
建議食法:鹹檸黃立䱽/豉汁蒸

牙帶HairTail
超市:$52.8/kg(約$32/斤)(惠康)
街市:一般$16-18/斤(下價$14/斤上價$20/斤)
建議食法:糖醋牙帶魚/煎牙帶

車厘子Cherry
超市:$39.9/磅(惠康)$28.9/磅(惠康)
街市:一般$30/磅
(下價$22/磅上價$32/磅)

芝麻雞SesameChicken
超市:冰鮮$26.9/隻(百佳)
街市:一般$22/斤(下價$16/斤上價$24/斤)
建議食法:醉雞/芋頭炆雞

泰安雞TaiOnChicken
超市:----
街市:一般$24/斤(下價$20/斤)
建議食法:洋葱炆雞/咖喱雞
應節食品
下周一是冬至,許多家庭會趁這個周末做冬,我們特別選揀一些應節食品的資料,供大家參考。

奇異果Kiwi
超市:$1.8/個(百佳)$2.2/個(惠康)
街市:一般$10/7個

蓮霧Waxapple
超市:$15/磅(百佳)
街市:一般$10/磅
(下價$8/磅上價$12/磅)

蓮藕LotusRoot
超市:$6.4/斤(百佳)$7/斤(惠康)
街市:一般$5/斤(下價$4/斤上價$6.4/斤)
建議食法:腩肉炆蓮藕/蓮藕餅

菠菜Spinach
超市:$3.8/斤(百佳)$3.8/斤(惠康)
街市:一般$5/斤(下價$3.8/斤上價$6.5/斤)
建議食法:打邊爐/金銀蛋菠菜/蒜茸菠菜

唐生菜ChineseLettuce
超市:$3.2/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$3.5/斤(下價$2.5/斤上價$5/斤)
建議食法:打邊爐/白灼唐生菜/生菜魚球煲

青斑GreenGrouper
超市:$58/條(百佳)
街市:一般$56/斤(下價$48/斤上價$80/斤)
建議食法:清蒸青斑/上湯泡青斑

蘇眉Hump-headWrasse
超市:----
街市:一般$380-480/斤
建議食法:清蒸大蘇眉/紅燒蘇眉球

東星斑LeopardCoralGrouper
超市:----
街市:一般$240/斤(上價$260/斤)
建議食法:清蒸東星斑

三黃雞YellowChicken
超市:$33.5/隻(約$14/斤)(百佳)$36.9/隻(惠康)
街市:一般$20/斤(下價$16/斤上價$24/斤)
建議食法:浸雞/酥炸南乳雞/鹽焗雞

燒肉RoastedPork
超市:$32/斤(百佳)$52.8/斤(惠康)
街市:一般$40/斤(下價$36/斤上價$48/斤)
建議食法:火腩蠔豉冬菇煲
其他時令之選

中蝦MediumPrawn
超市:$52/斤(百佳)$118.8/kg(約$72/斤)(惠康)
街市:一般$56/斤(下價$48/斤上價$64/斤)
建議食法:茄汁明蝦/甜酸醬爆蝦球

中國柑ChineseMadarin
超市:$1.3/個(百佳)$0.9/個(惠康)
街市:一般$10/7個
(下價$10/8個)

沙葛TamBean
超市:----
街市:一般$4.5/斤
(下價$4/斤上價$5/斤)
建議食法:沙葛炒魚崧/豬膶瘦肉沙葛湯

粟米SweetCorn
超市:$8.5/3條(百佳)$2.8/條(惠康)
街市:一般$5/4條
(上價$5/3條)
建議食法:牛油粟米/粟米燴斑塊

芥蘭Kale
超市:$7.5/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$5/斤
(下價$4/斤上價$6/斤)
建議食法:芥蘭炒牛肉/蠔油芥蘭

小白菜SmallCabbage
超市:$5.6/斤(百佳)$5.5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法:小白菜豆腐湯/清炒小白菜

油麥菜IndianLettuce
超市:$4.8/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
(下價$2.4/斤上價$6/斤)
建議食法:蒜茸油麥菜/椒絲腐乳炒油麥菜

旺菜WongChoi
超市:$2.8/斤(百佳)
街市:一般$3/斤
(下價$2/斤上價$4.8/斤)
建議食法:上湯浸旺菜/五色旺菜卷

竹絲雞Black-skinnedChicken
超市:$33/隻(百佳)$29.9/隻(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$17/斤上價$22/斤)
建議食法:花旗參響螺竹絲雞湯

美國雪花肥牛MarbleBeef
超市:$39.9/磅(百佳)$39.9/磅(惠康)
街市:一般$26/磅
(下價$24/磅上價$28/磅)
建議食法:白灼肥牛/金菇牛肉卷

豬腩排FreshPork
超市:$22/斤(百佳)$22/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
建議食法:椒鹽骨/京都骨

鷓鴣Patridge
超市:冰鮮$16/隻(惠康)
街市:一般$35/隻(下價$25/隻)
建議食法:川貝燉鷓鴣

田雞Frog
超市:$14.8/斤(百佳)約$11/斤(惠康)
街市:一般$14/斤
(下價$12/斤上價$16/斤)
建議食法:田雞焗飯/辣汁香蒜田雞腿

鮫魚Mackerel
超市:----
街市:一般$24/斤(下價$16/斤上價$32/斤)
建議食法:番茄煮鮫魚/薑葱煮鮫魚

白䱽WhitePomfret
超市:$62.7/kg(約$22/斤)(惠康)
街市:一般$24/斤
(下價$20/斤上價$36/斤)
建議食法:鹽煎白䱽/豉汁蒸白䱽

魷魚Squids
超市:$24/斤(百佳)
街市:一般$24/斤
(下價$20/斤上價$26/斤)
建議食法:椒鹽魷魚/西芹炒魷魚

小紅斑RedGrouper
超市:----
街市:一般$240/斤
(下價$200/斤)
建議食法:清蒸紅斑/香煎蘆筍紅斑塊

紅魚RedSnapper
超市:----
街市:一般$20/斤(上價$28/斤)
建議食法:清蒸紅魚/香酥紅魚

中國臍橙NavelOrange
超市:$10.9/5個(百佳)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/2個)

鴨梨YaPear
超市:$1.2/個(百佳)$1.2/個(惠康)
街市:一般$10/7個
(下價$10/8個上價$10/6個)
街市價錢來源:深水埗街市、旺角街市、牛頭角街市、灣仔街市、鵝頸橋街市 鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

中國富士蘋果FujiApple
超市:$2.5/個(百佳)$2.2/個(惠康)
街市:一般$10/6斤
(下價$10/7個上價$10/5個)

碭山梨DongShanPear
超市:$1/個(百佳)
街市:一般$10/5斤
(下價$10/6個上價$10/4個)

檸檬Lemon
超市:$1.5/個(百佳)$1.6/個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$1/個上價$2/個)