【本報訊】受「沙士」影響，大家樂（341）截至9月底止中期業績倒退23.78%，至9521.1萬元；每股盈利17.95仙；中期息維持6.4仙，為慶祝集團成立35周年，加派特別息6.4仙，派息率達71%。
大家樂主席陳裕光稱，由於近3個月肉類原料漲價5至10%，故會視乎整體經濟氣氛，在未來半年考慮調高食品及飲品售價，但加幅最多8至10%，令平均每名客戶消費由23.5至24元，升至97年的25元水平。他相信下半年大家樂可收復上半年大部份失地，但全年度能與去年純利（2.453億元）相若已很理想。
此外，內地自由行旅客對該集團業務有正面幫助，估計每日前往旗下店舖用餐的自由行遊客約4000至5000名，令8月起營業額錄得單位數增長。不過，大家樂暫時未擬在遊客區增設店舖或收取人民幣。
今年4月大家樂自怡和手中收購利華超級三文治時，利華尚有逾千萬元虧損，但他透露至11月已扭虧；泛亞飲食機構業務、活力午餐學童膳食及美加快餐業務，上半年則分別錄得逾千萬元虧損，但前兩者於9月份已轉虧為盈，估計全年度利潤雖有倒退，但不致虧損；然而，美加業務進展則較慢。
陳裕光指出，截至目前為止，大家樂手頭現金約有4億元，但未來幾個月進行大型收購的機會不大，每年用於翻新店面的資本投資約1億元，即使進一步在內地收購食品加工廠，所需資金亦不會多於1億元，由於不想保留過多現金，故會以派息方式將資本回交股東。
同時，他不排除在適當時機及價格下，繼續回購股份；上半年大家樂共斥資2710.3萬元，回購了596.6萬股股份。
大家樂於8月7日曾以每股1.1元減持70.4萬股大快活（052），令持股量降至4.97%。陳裕光稱，去年曾按最壞打算，為所持大快活提撥減值準備1217.4萬元，將每股帳面價減至0.86元，隨着該股近日走勢向上，今年度或有機會回撥。他又暗示，或會再度減持大快活股份。