春節將至,港人北上辦年貨要小心!廣東省公布五項春節食品的抽查結果,發現醃菜的合格率最低,送檢的醃菜近七成不合格;麵粉只有一半合格,臘腸的合格率亦只有百分五十一,當局並發現部份茶葉存在毒農藥殘留量超標的問題。
今次被抽檢的五項應節食品中,以醃菜的合格率最低。廣東省質量技術監督局抽查了廣州、惠州、潮州及汕頭四市銷售的三十批醃菜,但合格率僅得百分三十三點三,即有六成七的送檢醃菜不合格。即使除去標籤不合格的問題,產品質量合格率也僅得百分五十,當中的質量問題以防腐劑含量超標為主。
另外,當局又抽查了大米、小麥麵粉各二十批,雖沒發現毒大米,但部份有標籤和淨含量問題。而麵粉的質量問題嚴重,合格率只有百分五十,主要原因是增白劑「過氧化苯甲酰」不合格。專家指出,若長期服用過氧化苯甲酰,容易導致肝臟病變和慢性中毒,提醒消費者選購麵粉時,要注意並非愈白愈好。
至於今次被當局抽查的茶葉,則有五十批,分別是廣州、汕頭、梅州及惠州四市企業經銷的產品,但合格率僅得五成六,當中主要是以次貨充好貨、農藥殘留超標、鉛含量超標及「呃秤」等老問題。據報,部份送檢的茶葉,毒農藥「滴滴涕」殘留量超標;而有的雖標註特級茶葉,但實質品質連一級也達不到。
省質監局又抽查了廣州、東莞、江門及中山四市十七間企業經銷的五十批臘肉、臘腸、臘鴨,合格率僅五成八,其中臘腸合格率五成一、臘肉合格率八成一,而廣州市的臘味合格率最高,達百分八十二點四。
另外,福建省年產雪耳萬多噸的古田縣驚現毒雪耳,部份已流入北京、桂林、福建市面。專家稱,雪耳經硫磺熏蒸後,由淡黃色變成鮮亮透白,但二氧化硫吸附在雪耳中,食後會使人產生嘔吐、腹瀉、惡心等。
《廣州日報》
66.7%不合格--防腐劑超標
50%不合格--增白劑超標
44%不合格--以次充好、農藥殘留超標
42%不合格--品質易變、脂肪多
資料來源:《廣州日報》