聖誕新年美食如雲，但脂肪、高膽固醇令人吃不消，消委會教市民自製有「營」又美味的聖誕餐，頭盤是三文魚配蜜瓜球，有助降低膽固醇，對心臟有益；湯是南瓜帶子湯，全家老幼都合適；主菜紅莓汁伴燒火雞配西蘭花，抗癌又強健骨骼；甜品是香蕉、士多啤梨班戟配奇異果汁，有助腸胃健康。