日本
香港處於熱帶地區，沒可能過一個白色聖誕。來到日本之北的北海道，十二月初已見到地上薄薄地鋪上一層雪，雖曾擔心今年會因降雪量不足而影響氣氛，但前幾天當我們一行人主持函館的聖誕亮燈儀式時橫風橫雪，肩上地上頓時積了厚厚的雪，難不成我們成了函館的貴人，造就了今年的白色聖誕？
記者、攝影：黃潔蓮
今年函館的聖誕亮燈儀式前，紅磚倉庫四周暗淡無光，只可以看到停泊在碼頭繞着燈泡的觀光船一枝獨秀，而聖誕樹也只能望到丁點兒。當聖誕燈飾亮起，聖誕樹立即大放異采，更幻變出紫色、綠色等不同顏色的燈光，樹下的年輕人有的已經穿上紅色聖誕衣密密拍照，周遭一派喜氣洋洋。
其實就算不是聖誕節，這裏也是熱門的觀光勝地。天主教、基督教與東正教不同造型的教堂佔據山頭，在大光燈照射下跟白天看到的別有一番風味。只是要留意時間，每晚十時，教堂與八幡坂便會關燈了，反而聖誕樹會在凌晨二時關燈。
函館夜景與香港及拿坡里齊名為世界三大夜景。所以另一個欣賞函館夜景的好地方，是坐纜車或坐的士跑到函館山上的瞭望台。而且最好是下午五時左右上山，走到瞭望台外，觀看華燈初上的情景，必定一見難忘。
風雪中若嫌太凍，可以躲進紅磚倉庫內的BeerHall，暖洋洋地一邊吃飯，一邊從窗口遠觀聖誕樹。
地址：函館市末廣町14-12
電話：（81）138-271010
夏天到函館朝市要吃活魷魚，冬天到來就一定要吃長腳蟹。觀乎整個朝市都是橙紅色一片，長腳蟹、三文魚子，甚至海膽肉也是橙紅色的。難得這裏的商販都慷慨得很，每一檔都有得試食，行一圈已經飽了。一個魚販把一大匙三文魚子倒到我掌上讓我試食，我也來不及將之吞下，已給一個身形龐大的不速之客中途截劫，用他的一雙大嘴吸走那渾圓剔透像眼睛的三文魚子。我的早餐就此被搶了！
地址：函館市若松町9-9
交通：JR函館站徒步3分鐘
時間：6:00am-1:00pm
簽證： 持BNO及特區護照遊日本均須簽證。查詢：25221184（日本領事館）
機票： 乘搭國泰航空前往大阪，來回票價每位$4,093起。查詢：27349288（JTB）
貨幣： 100日圓兌7.2港元
鳴謝：JTB（HK）Ltd.、關西廣域連攜協議會、福井縣觀光課、國泰航空
