宮崎位於日本九州的東南部，擁有可以眺望太平洋的延綿海岸線，令這日南海岸成為宮崎的最大賣點。宮崎除了帶有一點點的南國風情外，這蜿蜒的海岸線還出現了不少大自然奇景，青島周邊的鬼之洗板及鵜戶神宮的洞窟都是箇中的好例子！
記者、攝影：陳珮娟
車子沿着南海岸駛去時，沿岸的景色真的很美，蔚藍的海水以及彎彎曲曲的海岸線，光在車上觀看也令人心曠神怡！當車子駛至青島（AoshimaIsland）──一個周長只有1.5公里的小島時，島周邊的海面出現一點點的異樣，沿岸的地方更開始出現一條條像梯級般的巖石，一條一條的，伸展至離岸100米處，非常奪目！
這樣神奇的大自然景色，其實是因為向海連綿延伸的巖石，長期受到風浪的衝擊及侵蝕，形成像梯級般的形狀，當地人稱它為「鬼之洗板」（OninoSentakuiwa）。因為那一條條的巖石紋，就像洗衣板的木紋一樣，亦只有魔鬼才能用到這麼巨大的洗衣板來洗衣服，自然是妖魔鬼怪的傑作啦！
離開神奇的鬼之洗板後，車子繼續向日南市的方向駛去，不消30分鐘，便在鵜戶神宮前停下。神舍的外貌並沒有甚麼特別之處，但原來好戲在後頭。沿着神舍的小路一直行，沿途能聽到海浪拍打巖石的聲音，以及看到由善信捐贈的石燈。約五分鐘後，鵜戶神宮終於出現眼前，原來神宮是建於一個天然的洞窟內，面向海岸，旁邊是峭壁。
我們拾級而下，看到腳下的怪巖、礁石及海浪，真的有點腳軟。髹上紅色漆油的鵜戶神宮，與昏暗的洞穴環境正好形成強烈的對比。洞窟的面積約有1,000平方公尺，內裏供奉了神武天皇之父──鶿草葺不合尊，是順產、航海安全及婚姻美滿的守護神，所以這裏的善信亦多以新婚夫婦為主。神宮後面有座御乳巖，從某些角度看過去，像女性的乳房，人們相信，剛生產的婦女喝下御乳巖滴下的水，便會有充足的人奶去餵哺新生嬰孩。
我們在神宮內遇到吉永夫婦，二人手抱只有5個月的女兒希美來還神。原來吉永太太懷孕時曾與丈夫來到鵜戶神宮，祈求母女平安，順順利利誕下一個健康的嬰兒，由於如願以償，故此二人便特意帶同女兒回來答謝神恩！眼見白白胖胖的希美又活潑又可愛，我也立刻買下一度安產符送給即將臨盆的好友（結果不負眾望，她在上星期順利誕下一個7磅多的健康男孩）。
難得來到寺廟，自然要順道祈福許願一番。在鵜戶神宮的許願方式也頗為特別，首先要買下一些以黏土燒製印上「運」字的運玉，許過願後，男士以左手、女士則以右手，將運玉投擲向崖下約8米處的龜背巖石上，若能投中龜背上以草繩圍起的坑窪內，即代表能願望達成！
鵜戶神宮
地址：日本九州宮崎縣日南市大字宮浦3232番地
電話：（81）987-291001
交通：JR宮崎交通巴士於鵜戶神宮入口下車步行20分鐘
在地道的居酒屋吃烤土雞，還可順道欣賞師傅的精湛表演。烹調時師傅會將土雞切成小件，在沒有加上任何調味下，將土雞件放在鐵網上用炭火把雞肉烤熟，最後才加入鹽作調味。過程中最驚險之處，便是師傅徒手搖動熱辣辣的鐵網，令雞烤得更均勻。熊熊火光裏，師傅手皮的耐熱程度已達至非常人的境界，土雞的香味亦慢慢地滲出來。直至土雞上碟，我們立即急不及待往嘴裏送，夾雜着炭香的土雞肉，保持原有的雞味及肉汁，雞肉脆脆的，令人難以停口。
里居酒屋
地址：九州宮崎縣宮崎市松山宮崎觀光酒店西館
宮崎縣除了大自然景色多之外，美食的種類選擇亦不少，我們較為熟悉的是肉質嫩滑的宮崎牛。但要領略真正的宮崎鄉土菜，必定要試試地道的烤土雞。土雞是在宮崎縣的天然環境下生長的，可能跟雞有適當的運動關係，肉質較脆，又沒有肥肉，有點像我們的走地雞。
出門提一提
簽證：持BNO或特區護照遊日本均須簽證。查詢：25221184（日本領事館）
機票：乘日航往福岡，來回經濟位票價$4,300，查詢：
交通：從福岡乘巴士至宮崎約3小時50分，每曰24班車，查詢：（81）985-531000（Miyazaki-Kotsu）
住宿：宮崎觀光酒店，雙人房每晚由?7,500至?11,000。地址：880-8512宮崎市松山1-1-1；電話：（81）985-271212；網址：
鳴謝：日本國際觀光振興機構、日本航空、宮崎縣