144隻麻將牌，變化多端，不少人樂在其中。的確麻將牌是不少香港人的至愛遊戲，更因為不少專家認為老年人多打麻將有助減低罹患柏金遜症，但到底麻將牌的歷史和由來你又知道多少呢？假如你自認是「麻雀精」，又怎能不往寧波的「麻將起源地陳列館」朝拜一番！
文、攝：陳蔥
麻將的名字頗多，例如馬將、麻雀和馬吊等。點解叫做「馬吊」呢？原來據古書記載，馬吊原寫作「馬掉」，意思是馬有四足，失一則不可行。即是三缺一，又點打得成麻將呢？陰功！
陳列館位於寧波市區「天一閣」的平和堂內，行入其中，周遭都有講解最早期麻將牌上不同花紋圖案代表的意思。如果你是「愛雀」人士，看到四周都是碩大的麻將牌必定興致勃勃。
原來麻將的初期是以紙牌的形式出現，因寧波從前漁業興盛，不少漁民、船工要長途遠航都喜歡在船上玩麻將，但每每因風大把紙牌吹散，於是有人便以竹和骨牌代替紙牌。
原來麻將源於中國的博戲，博戲主要由一大主流即以骰子為首的遊戲，以及兩大支流即詩牌和葉子戲融合而成。博戲演變至清代形成了一種新遊戲，那便是麻將牌了。後期經寧波人陳魚門整合和改造，將麻將遊戲由寧波散播至全國各地。所以在麻將中的不少術語也是由寧波話演變出來，如寧波話的「麻雀」便是麻將的意思。
陳列館的所在地——天一閣，是中國現存歷史最悠久的私人藏書樓，也是亞洲最古老的圖書館，更是世界最古老的三大家族圖書館之一。天一閣建於明朝的嘉靖年間，即距今約四百多年前，不但藏書豐富，園林景色更是清幽雅致，絕對是讀書的好地方。
天一閣
地址：寧波市天一街10號
到寧波不妨到郊區走走，以歷史價值來說必到蔣介石的故鄉奉化市，那裏最著名的景點首推千丈巖瀑布。
瀑布位於雪竇山景區的御書亭西400米，崖壁如削，古稱飛雪巖，自崖至潭底落差達171米。著名的「放下屠刀、立地成佛」故事，相傳就是在千丈巖發生的。
千丈巖
地址：奉化溪口西杭村
相對於婀娜多姿的上海，小家碧玉型的寧波是一個容易被忽略的城市。毗鄰天一閣的天一廣場有點像上海的新天地，但比新天地更大規模且更大眾化，是飲食購物的好地方。天一廣場周遭以水作主要點綴，在夜間燈光的布置下顯得有如化上淡妝的少女，更添姿采。
行累了走到對街的城隍廟吃盡地道小吃，誠一樂也！城隍廟除了要求支好籤，更是祭肚的好地方，地道小食更是選擇繁多，一味鐵板臭豆腐已是引人垂涎。
城隍廟
地址：寧波市縣學街22號
寧波別稱甬，自古以四香傳揚天下：米香、魚香、書香和墨香。寧波菜比上海菜少油少味精，健康之餘也能嘗到大廚的真手藝。
寧波菜份屬浙江菜系，加上位於長江入東海口，是鹹水及淡水交界的地方，海鮮於寧波菜中佔有重要的地位。古時為了保存海產的鮮味，會把海鮮用鹽醃製，以利保存，寧波人特別嗜吃的其中一道便是鹹熗蟹，肥美的海蟹，紅膏滿蓋，晶瑩剔透，入口鮮、甜、嫩、滑，加上一抹清鹹，實在不可不試。
寧波位處東海之濱，黃泥螺更是香港人少見的海產。剛捕獲的黃泥螺用海水洗淨，加鹽攪拌去水份，再加鹽酒醃數天才食用，味道鹹鮮肉爽，是佐酒佳品。
向陽漁港酒店
地址：寧波市範江岸路222號
電話：（86）574-87229999
在寧波最出名的湯圓店，首推有百年歷史的「缸鴨狗」。湯圓皮薄煙韌，糯而不黏，以豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，軟糯香滑。師傅最後更要畫龍點睛，灑上一抹清香的桂花，果真零舍不同。
缸鴨狗
地址：寧波市縣學街7-9號
電話：（86）574-87193016
出門提一提
簽證：香港旅客必須持有效回鄉證或回鄉卡入境。查詢：28533888（中國旅行社）
機票：乘搭港龍航空由香港前往寧波，來回機票票價$2,360。
查詢：
貨幣：100港元約兌106.61人民幣
鳴謝：寧波市旅遊局
