下午茶自助餐 68元有交易<br>酒店推出消夜聖誕餐

下午茶自助餐 68元有交易
酒店推出消夜聖誕餐

【本報訊】沒吃過一頓豐富的聖誕大餐,彷彿會令色彩繽紛的聖誕節黯然失色;如果嫌傳統的晚餐太貴太呆板,不妨考慮一下「另類聖誕大餐」。不少酒店推出聖誕消夜自助餐和下午茶自助餐,部份價錢更只需數十元!酒店業人士指出,隨着經濟漸漸復甦,無論是自助晚餐或是其他時段的聖誕自助餐,均大受消費者歡迎。 記者:翁煜雄、黎國強

日航酒店提供的聖誕自助晚餐每位四百多元,但平安夜消夜自助餐每位不足二百元;而悅來酒店的聖誕下午茶自助餐更低至六十八元,現場還有樂隊表演。家有長者的可選世紀香港酒店的「耆英優惠日」自助午餐,六十五歲長者只需八十八元,每年長一歲再減收十元。
美麗華酒店發言人胡輝顯表示,隨經濟好轉,今年聖誕除夕大餐訂位反應是近年最好,預訂倒數派對已有二百人,已達去年總數,料屆時會達至八百多人,比去年多四倍。
胡輝顯表示,近年預訂平安夜消夜或聖誕下午茶自助餐的客戶有上升趨勢,他說:「消夜同下午茶自助餐會冇咁heavy(難消化),但同樣好豐富,又有聖誕氣氛,所以好受歡迎。」
不少酒店均在聖誕節期間舉辦派對活動,而且更為派對參加者提供住宿優惠,如美麗華酒店的除夕派對顧客,每兩人可以優惠價五百元在除夕夜入住套房,每八人更可獲一免費房間;該酒店今年更首次讓除夕派對參加者隨意在酒店內所有餐廳自由享用美食及香檳等。
君悅酒店發言人說,訂位平均已達九成,部份餐廳更已爆滿。麗嘉酒店發言人亦稱今年反應亦較往年為佳。香港餐飲聯業協會會長伍得良表示,本港經濟開始回穩,巿民消費意欲增強,預計今年聖誕餐飲巿道會較上年好:「踏入十一月底,好多食肆開始收到人客訂位嘅電話,氣氛明顯比較好。」

中式食品有市場
飲食業競爭日趨白熱化,聖誕大餐已不再是酒店或西式食肆的專利,中式酒樓也來分一杯羹,推出以魚翅、龍蝦等山珍海味作號召的聖誕大餐爭奪食客。同時,酒樓冬至晚飯預訂不少亦更已爆滿,有酒樓東主說:「今年聖誕可能係近幾年最好嘅。」
東海海鮮酒家推出魚翅龍蝦宴,每圍由四千多元減至二千多元,海都海鮮酒家的魚翅龍蝦聖誕大餐,每位亦以七折約三百多元推出。鴻星海鮮酒家則推二百六十八元的大餐。

君悅酒店的聖誕節大餐訂位已幾乎爆滿。
君悅酒店提供圖片