麥當勞一款ShakeShake粉含懷疑致癌代糖

麥當勞一款ShakeShake粉含懷疑致癌代糖

【本報訊】香港麥當勞昨晚發表聲明,表示麥當勞為保障顧客利益,昨日全線停售懷疑含有微量甜菊糖甙(Stevioside)之香烤蜜糖味ShakeShake粉,並與食物環境衞生署緊密聯繫及跟進事有關事件。甜菊糖甙是本港禁用,會致癌的人造糖。

食環署撿樣本化驗
麥當勞表示,甜菊糖甙是由天然樹葉中抽取和提煉而成,聯合國糧食及農業組織與世界衞生組織轄下的國際專家,組成的聯合食物添加劑專家委員會,在一九九八年曾就甜菊糖甙的食用安全進行評估,但由於研究的資料不夠完整和充分,委會當時並沒有對甜菊糖甙的安全問題下結論。
食物環境衞生署則表示,甜菊糖甙是一種本港禁用的人造糖,根據《食物參雜(人造糖)規例》,如在食品中使用甜菊糖甙,即屬違法,違者最高可被判罰款五萬元及入獄六個月。食環署昨日接報後立即展開調查,發現麥當勞「香烤蜜糖味ShakeShake粉」包裝上註明甜菊糖甙的成分。
食環署表示,已派員撿走樣本化驗,暫時未有結果,並已着令麥當勞回收「香烤蜜糖味ShakeShake粉」。食環署表示,市民進食少量甜菊糖甙不會對身體造成不良影響。至於會否採取法律行動,則有待研究。

違例者可入獄半年
根據資料,食環署於去年三月在市面上撿獲七十三種懷疑含有甜菊糖甙的食物產品樣本,主要是零食,包括百力滋、燒餅等,檢驗後證實有十七種產品含有甜菊糖甙。
同年十月食環署成功檢控一宗含有禁用代糖甜菊糖甙食品樣本的個案,入口商及經銷商被裁定違反食物規例,被罰款約六千三百元,但與法例最高罰則五萬元及入獄半年仍有很大的距離。

昨晚已貼上「送完」的標記。