減肥人士對於長途旅行可謂又愛又恨,愛是因為可以逍遙自在的歡度美好時光,恨則是在旅行後,辛辛苦苦、「揸頸就命」消減的脂肪,卻又一下子再度積聚起來。
通常香港人參加的甚麼超級豪華團之類,一日三餐有人侍奉在側,安排妥當,所以自由度大減,因此很多時都被迫要吃下一些減肥禁吃的食物。
不過,旅行期間的飲食法,其實與平日外出進餐的原則雷同。例如在主餐方面,選魚、凍肉、雞、火雞等。外國人喜歡吃低卡路里的芝士和奶類製品,我們絕對應該學習。凍蝦、雞蛋等,也是營養豐富而熱量不高的上佳食物。
到外國旅行,沙律菜式一定源源供應,新鮮的西蘭花、椰菜花、青瓜、番茄、青椒……不一而足,可以狂吃。細體積的各式生果,只要是新鮮而非罐頭製品的,都可以吃。份量更可比平日多半至一倍。
旅行期間,毋忘喝大量開水,一則因運動量增加而水份的需要相應增加,二則多喝水可以減低食量,令自己不致忘形地狂食。
資料來源:米施洛營養護康中心
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