【本報訊】天氣轉寒，吃一頓火鍋必能令人感到渾身暖洋洋，但或會招來滿口「飛滋」，縱有美酒佳餚也只能眼看「口」勿動，否則享受美食的同時，也要忍受痛楚。有專家表示，現時仍未確定「飛滋」的真正成因，不排除與「熱氣」有關；但要預防「生飛滋」，只有避免誘發因素，如口部創傷、精神壓力及免疫系統紊亂問題等。 記者：陳倩雯
「飛滋」即復發性口瘡。衞生署牙科醫生馮韶慧解釋，「飛滋」即口腔潰瘍，沒有傳染性，但會經常復發，通常在口唇、舌頭、喉嚨或其他口腔黏膜出現。當口腔黏膜的表皮層出現損傷時，口腔黏膜即會腫脹，凸出表皮下的結締組織，形成如「火山口」般的圓形或橢圓形小泡。小泡的邊緣呈火血環狀，中間呈白色或黃色，一旦觸及會構成痛楚。
不少人認為「熱氣」會導致「飛滋」產生，馮韶慧說，醫學界暫時仍未確定「飛滋」的成因，但就發現可能與多種誘發因素有關，如口部黏膜創傷、精神壓力大、內分泌失調及免疫系統紊亂等。曾有研究指，腸胃問題及營養不良，特別是缺乏維他命B12、葉酸及鐵質等，也會誘發「飛滋」形成。如何避免以上誘發因素，在進食時小心勿咬傷口腔等，或可預防「飛滋」出現。她又澄清，同時進食甜味及鹹味的食物是不會導致「生飛滋」。
她續稱，「飛滋」一般在七至十天，最多兩周內自然痊愈，但若患者的「飛滋」持續個多月都未能痊愈，或許是口腔黏膜病變或免疫系統出現問題等的先兆，應立即求醫。如想紓緩患處痛楚，患者應避免進食刺激性食物，如鹹、酸、辛辣及粗硬的食物；又要避免在刷牙時讓刷毛刺激患處；而市面上部份對付「飛滋」的藥物有局部麻醉及止痛作用，但「治標不治本」。患者要徹底清潔口腔，避免細菌感染。
除「飛滋」外，唇瘡也是十分普遍的口腔問題。她指出，唇瘡是由疱疹一型病毒引起，通常在嘴唇及鼻孔邊緣出現。患者感到唇瘡患處痕癢及灼熱，並出現小水泡，水泡破裂後形成形狀不一的潰瘍。疱疹一型病毒潛伏在曾受感染者的神經細胞內，當患者抵抗力下降時，唇瘡即有機會復發。如想避免唇瘡復發，應保持充份休息、均衡飲食及適量運動，以增強身體抵抗力。
她提醒市民，唇瘡內的分泌物含有疱疹一型病毒，具有高傳染性，患者應避免用手觸及患處，或接觸患處後必須洗手，否則病毒可能傳播到其他部份時引起皮膚病。患者應避免與他人接吻等親密接觸，否則會將病毒傳播出去。
她補充，唇瘡一般會在兩周內自然痊愈，患者可按照醫生的指示，在患處塗上醫生處方的抗病毒藥物「無環鳥菳」，可加快治愈。