【本報訊】通縮持續，今時今日花十元填飽肚子非難事，但有沒有想過十元可以吃到自助餐？中港城的美食廣場一連兩天推出十元自助餐，食客可嘗到總值近五百四十元的各式食品，但兩日名額只有二百個，昨日吸引不少市民清晨到場輪候。香港餐務管理協會主席楊位醒表示，尖沙嘴食肆及商場林立，中港城美食廣場今次推出優惠，相信是希望先吸引消費者注意，從而增加商場的人流。 記者：陸羽平、盧文烈
中港城金牌坊美食廣場八間食肆昨今兩天推出十元自助餐，每位食客只需付出十元的價錢即可吃盡八間食肆共二十多款不同食物，並可得到一張電影《少年阿虎》的換領券。主辦機構中港城信和物業管理有限公司表示，若以一般價錢吃盡該二十多款的食物需花費近五百四十元。
「中港城十元buffet任你嚐」於昨起一連兩天進行，每日分午市及晚市兩場，每場限五十個名額，並以先到先得的方式排隊輪候。午市自助餐由下午一時至二時，晚市則由五時至六時。自助餐食物分別由八間食肆提供；中港城特意劃出金牌坊美食廣場部份座位讓食客使用。
推出十元自助餐的金牌坊美食廣場於本月十五日開業，中港城信和物業管理有限公司總經理陳欽玲表示，由於中港客運碼頭的人流量日漸增多，對於食物亦有不同要求，所以增設美食廣場引進各地特色風味食物讓人客自行選擇。
昨日清早就有食客聞風而至，排在頭位的黃先生與盧小姐聯同其他三位朋友在清晨六時許已到場排隊輪候。他們表示，由於價錢吸引，在經濟低迷的情況下都期望以「最抵」價錢吃到最好的食物，但他們直言，因為知道是美食廣場的食物，不能與高級酒店比較，所以對食物要求不會太高。
「以十蚊價錢，食咁多食物絕對好抵。」家住元朗的大專學生張先生對自助餐的質素感到非常滿意，他說：「秩序控制，形式安排，整體上都好好。」另一位居住佐敦區的陳小姐食完後表示今日會再來。
昨日排隊人龍之中，亦有一批F4的忠實擁躉，大專畢業生曾小姐表示，希望取得電影《少年阿虎》的換領券。
香港餐務管理協會主席楊位醒指出，其實早在九七年開始，食肆已經鬥便宜搶客，每間食肆例必會以「蝕本價」推出一、兩款招牌菜吸引消費者。「𠵱家香港人好奄尖，又要平，又要好質素，行內用鬥平嘅方法促銷，唔平根本生存唔到。」他謂，不少食肆會盡量推出特價菜作招徠，部份甚至平過深圳，相信業界在未來一兩年會繼續用此方式促銷。
