柬埔寨
提起柬埔寨,人們不免會聯想起赤柬、地雷、連年戰禍……最多也只會想起她那世界七大奇景之一的吳哥窟,一切都似乎是古老又悽慘,貧窮又落後。原來,這只是片面的認知,若果你沒有深入探索,也不知道柬埔寨原來可以很迷人,而且寧靜而豐饒。乘坐長形的遊船,進入柬埔寨最大的湖洞勒薩(TonleSap)去漫遊,不只可以舒服地消磨一個下午,又可以體驗柬埔寨的浪漫風情。
文、攝:劉健雄
坐飛機來到吳哥窟,在降落暹粒(SiemReap)機場之前,乘客可能被飛機下面那個無邊無際的大湖所吸引。藍色的湖水,岸邊長滿了淡水紅樹,平靜的大湖與周圍的熱帶雨林相映成趣,有着無形的吸引力,原來這就是東南亞最大的淡水湖洞勒薩(TonleSap)。洞勒薩湖在旱季時的面積有2,500平方公里,差不多是兩個香港的面積;而在雨季(六、七月),湄公河氾濫的河水源源注入,湖的面積更可達12,000平方公里,足有五分一個柬埔寨那麼大。在地圖裏,洞勒薩湖就像鑲嵌在印支半島的一塊寶玉,是東南亞最大的淡水湖。
洞勒薩湖與吳哥窟同樣是暹粒市附近的旅遊名勝,但吳哥窟的殘破與古舊,在洞勒薩湖未必找到,全因這裏蘊藏的是純樸的民風、寧靜的空間,以及生生不息的生態環境。要到洞勒薩湖遊覽,可以從暹粒市自行坐的士或電單車前往,然後在湖邊租船遊湖。當然在柬埔寨花的都是美金,而且通常都要討價還價。
我們從酒店出發,車子沿着暹粒河河畔的馬路前行,兩旁都是稻田或沼澤,不少人家都沿着路邊搭建高腳的木屋居住,目的是防避雨季氾濫的湖水。洞勒薩湖畔是個小集市,甫下車,一群婦孺隨即湧向我們兜售工藝品,幸好他們尚算有禮,不會死纏爛打,我們輕易地上了船。
遊覽洞勒薩湖的遊船從湖邊出發,首先經過蘆葦叢中開出的水道。遊船一面行駛,我們的目光都被兩旁的水上民居吸引去了。據說,湖上的居民,不少都是從越南遷徙到來的,大約佔了湖上人口的三分之二,從表面來分辨他們通常比較困難。
湖上居民都愛用木材來建屋,他們用鐵桶將木屋浮起,又用繩索、鐵鏈、錨等把浮屋固定。有些居民索性住在艇上,這樣就可以自由地在湖區裏遷徙,隨時到水產豐盛的地區生活,又或者藉此避開水災。正所謂「靠水吃水」,洞勒薩湖共約有200種淡水魚,生產量佔了全國的六成,當地居民都在湖裏煮飯、洗澡、洗衣。由於柬埔寨生活水平比其他國家略差,但我們也可以瞥見一些居民擠在艇屋裏看電視,只不過都是黑白電視罷了。
遊船停泊在離岸的水域,面前一片水天一色的景像,斜陽躲在雲隙中散發金黃色的光輝。如此美景,最好當然要登上船頂細意欣賞。
登上船頂,湖上微風細意輕拂,斜陽柔光使人溫暖。身處東南亞最大淡水湖,似是廣闊的海,能夠一起欣賞美景,自是有緣人,飲杯!夕陽無限好,從後追趕的卻是一片烏雲,隨着夕陽消逝的水霞中,風雨大作,我們也不得不歸航了。
回到暹粒市,晚上其實不愁沒好去處。除了可以到市區逛逛,也可以到河畔的外國記者會所飲杯酒,吃點東西。會所前身是有四十年歷史的法國殖民時期的領事館,毗鄰柬埔寨國王的行宮,傳統的兩層建築,高高的樓底、通風的走廊、百葉窗都是東南亞典形殖民地建築的元素。外國記者會所將建築物從新裝修,並在2002年年底開業,環境優雅,在暹粒市是一流的,除了一般西餐廳及酒吧的飲品、食品外,連福建炒飯也有提供,價錢不太貴。如果喜歡河邊的涼風,又可以選擇坐在走廊上。
地址:PokamborAve.,nexttotheRoyalResidence,SiemReap,Cambodia
電話:(855)63-760280
與洞勒薩湖一樣,吳哥窟附近亦有舒適的度假酒店。AccorHotels&Resorts是法式酒店的名牌,他們在印支半島開設的酒店亦很有水準。SofitelRoyalAngkor在暹粒開業兩年,酒店的建築靈感源自高棉藝術,混合濃厚法國殖民地色彩,紅磚屋頂,樓閣分布在長滿荷花的池塘間,在泳池裏游泳,呼吸着柬埔寨清新的空氣(柬埔寨幾乎沒有工業),實在是一種享受。
費用:標準雙人房連早餐費用每晚HK$1,396.2
地址:VitheiCharlesdeGaulleKhumSvayDangKum,SiemReap,KingdomofCambodia
電話:(855)63-964600
網址:
簽證: 持BNO或特區護照人士,進入柬埔寨旅遊,均須申請落地簽證。查詢:25460718(柬埔寨領事館)
機票: 乘越南航空至河內約兩小時,轉機至暹粒約45分鐘。來回票價$3,200,查詢:27302800(學聯旅遊)
貨幣:
遊客到柬埔寨皆用美元,1美元約兌7.8港元
鳴謝:SofitelRoyalAngkor