位處廣東道尾的中港城從下星期開始,增設自己的Foodcourt,部份美食廣場的食肆更聯手以自家招牌菜式作招徠,集合成自助美食餐,於下星期六和日以每位$10的收費,吸引你的注意!
記者:楊一凡 攝影:楊錦文
十蚊自助餐,限時一小時,這個時限已夠快手快腳的香港人吃三餐,不過面對眾多美食,你應如何抉擇呢?首先當然是吃些小食及開胃的菜式,如酸辣湯,還有車仔麵配料、炒雜菜及滷豬耳等;跟手快手搶攻,主菜當然是吃燒鵝啦,皮脆肉嫩,吃這麼油膩的東西,可飲番杯許留山的西瓜汁或石榴蘆薈爽等;然後就是味覺挑戰,香辣的咖喱牛腩、蒜茸包、炒青口及麻辣牛筋等;最後是飽肚的雲吞麵、牛肉粥、海鮮炒烏冬以及小籠包。
乍聽收費如此便宜,一定會吸引到很多人到場排隊,故此主辦單位會限時及限額進場,在11月29日及30日兩個推廣日,分別於下午一時及五時舉行自助餐,每場只限發售50張自助餐券,一人一票,由於人數已定,故此吃時就不會出現人數過多,為美食掙崩頭的情況。
咖喱牛腩及蒜茸包(後)?豉椒炒青口(前):
爆香的豉椒最能誘發青口的鮮甜,軟熟的青口肉帶有淡淡香辣味,皆因青椒和紅椒都切碎同炒;咖喱牛腩燜得很入味,醬汁又不算油膩,越菜店「亞越」更想到用咖喱汁來蘸蒜茸包。
椒鹽雞軟骨(後)?靈芝咖啡(中)?明爐燒鵝(前):
由「大胃王」食店提供的燒鵝,平素一碟例牌賣$36,但吃自助餐的話,可以任吃,皮脆肉多汁的燒鵝,跟酒店自助餐老早切成散件不同,即叫即切可保留肉汁;吃過燒鵝,不妨來個香口的椒鹽雞軟骨,爽口得很;口乾就歎杯靈芝咖啡,其味道較普通咖啡甘甜。
三杯雜菌豆腐(後左)?台式蒸蘿蔔糕(後右)?滷水豬耳(前):
這三款小食都是由台式食店「麵軒小歇」供應,港式蘿蔔糕是伴甜醬和辣醬,但這款台式的卻是淋魯肉末;三杯雜菌藉不同種類的野菌,炒出口感豐富又健康高纖的菜式;單看滷水豬耳的顏色就知道是相當入味,吃時同樣會發出嗦嗦聲。
南翔小籠包(後)?麻辣牛筋(左前)?酸辣湯(右前):
「上海食店大觀園」把小籠包放在原個蒸籠裏,別有風味,小籠包皮薄多汁,蘸鎮江醋同吃,倍覺滋味;麻辣既辟掉牛筋的羶味,亦減少那飽滯感,而且那中度的麻辣味,愈吃愈上癮;酸辣湯的酸味,令你更開胃。
碎牛肉粥(後左)?水餃(後右)?雲吞麵(前):
雲吞界老大哥「麥奀」也在Foodcourt開店,更是即叫即淥,無論是雲吞、水餃或生滾牛肉粥也是即叫即煮。小巧的雲吞一口一粒,剛剛好,麵條吃至最後一口依然很爽;牛肉粥很綿很滑。
提提你:要是點算過排在你跟前的人數已超出五十位,下場請早!
供應時間:只限11月29及30日,每天1:00pm-2:00pm及5:00pm-6:00pm,共四場。
售票時間:1時那場的自助餐券,於當日11:30am至12:00nn發售
5時那場的自助餐券,於當日3:30pm至4:00pm發售
售票地點:商場正門入口處
查詢電話:27360222
地址:尖沙嘴廣東道33號中港城二樓