歡迎各位到來米埔濕地酒店！千祈唔好以為自己睇錯嘢，其實米埔自然保護區的確係候鳥遷徙途中補給停留的地方，所以話佢係一間酒店絕對冇搞錯！入冬，正是來自西伯利亞的候鳥前來「入住」的旺季，食到肥肥白白後便轉飛澳洲及新西蘭等地。今日Henry同Cookie一早入米埔，探吓呢班「老外」及長期居留的「住客」。
記者：戴維浩 攝影：梁細權
部份相片由世界自然（香港）基金會提供
Model：Henry、Cookie（RichStrategy）
米埔風光
星期六截止報名
一年一度的世界自然（香港）基金會「米埔環保行」慈善步行籌款即將於11月30日及12月7日舉行，今年活動主題為「米埔今昔」，你可以藉此了解米埔的演變及其自然生態的價值，更可一睹珍貴雀鳥的風采。只要募捐$400，就可以參加這個有意義的活動。
截止報名日期：11月22日
查詢及報名：25261011
網址：
睇雀仔不可以缺少的裝備當然係望遠鏡啦！點知有「冒失王」之稱嘅Henry竟然出門口前忘記帶，搞到女友Cookie偏晒嘴。不用擔心，原來中心有望遠鏡供應，遊客只須要登記姓名及付上$20租金便可租借。
米埔自然保護區基本上由大大小小的魚塘、基圍及涼濕地組成，遊客可悠閒地在小道上步行參觀。在斯科特野外研習中心起步，小路的左邊是魚塘、右邊是基圍，沿途皆林蔭處處，風景宜人，在這裏觀鳥，原來不必刻意去找，牠們自然會飛來「歡迎」你。Cookie立即在樹冠上搜索到一隻體型碩大的白色雀鳥，這正是大白鷺。
邊行邊睇雀，不久便來到其中一個參觀重點——觀鳥屋。這是一間樓高三層，由金屬及木材搭建而成的觀鳥樓。屋內人頭湧湧，不過大家都放輕手腳，因為觀鳥屋是由金屬及木材組成，進入時都會放輕腳步，避免發出噪音嚇走外面班「住客」。
Henry用望遠鏡從高樓左邊一看，立即發現一大群黑色鳥類，這正是米埔其中一種數量最多的「長期住客」鸕鷀。雄性的鸕鷀在交配季節會換羽毛，屆時牠們便會換上白啡色的「踢死兔」，周圍去識女仔。
淡水沼澤及蘆葦林，是各種生物的安樂窩。在香港圓桌會木橋一直走去，終點站是蘆葦及紅樹林，途中除了欣賞風景、雀鳥，亦要留意兩旁蘆葦叢中生物，據統計，有超過四百種的生物在此棲息，有彈塗魚、水鉸剪、水蛇等，不過牠們像愛和同你玩捉迷藏，經常躲起來，要你細心觀察。
Henry同Cookie在蘆葦林中邊玩邊走，忽然聽到有貓叫聲，原來這是一種會扮貓叫的候鳥灰頭鷦鶯，以叫聲嚇怕入侵者。
真是皇天不負有心人，他們竟然在行程未段目睹這裏的大明星——黑瞼琵鷺，現時世界只僅存大約一千隻，原來牠們已到達了米埔。
又食又玩
距觀鳥樓5分鐘路程，會找到教育中心，這是個玩樂好地方。屋頂上有一系列雀鳥模型，清楚展示了不同雀鳥的特徵，方便觀鳥時辨別。館內還有其他有趣展品，如哈哈鏡、拼圖、昔日米埔漁民模型等等，益智又有趣。
來米埔除了睇景觀了外，原來還可以買手信，認着這間在教育中心前草坪的綠色小屋。這裏除了有冰凍飲品出售外，還有蜜糖及花粉。據店長梁先生表示這些蜜糖及花粉採自他飼養的蜜蜂，真正天然無添加！花粉及蜜糖每瓶分別售$70及$50。
試完蜜糖及花粉，Cookie話重要食甜粟。兩個人坐在綠色小屋旁的草坪樹蔭下，欣賞旁邊的紅樹林的風光，一邊咀嚼香甜粟米，的確寫意。
公眾參觀團
一般人都不能自行前往米埔，必須隨觀賞團參觀，每逢星期六、日及公眾假期都會舉辦公眾參觀團，參觀必須預約，但十二月及一月的團已經額滿，二月的團則仍未接受報名，有興趣的人士可上網了解情況。
收費：$70
網址：
交通
17小巴：由上水廣場至米埔村村口，車費$6。
76K巴士：由上水火車站至米埔村村口，車費$6.9
的士：由上水市中心直接乘的士至研習中心需時約二十分鐘，車費約$58。
（由村口步行至斯科特野外研習中心需時約二十分鐘。）
