高血壓或癌症勿吃西柚

高血壓或癌症勿吃西柚

新加坡一個保健集團研究,葡萄柚﹙即西柚﹚原來不適合高血壓及接受化療人士食用。新加坡《聯合早報》報道,當地一個保健集團屬下癌症科醫學院的研究人員,發現葡萄柚汁會阻礙抗癌藥物及降血壓藥物在人體內分解,導致人體內血液的濃度增加,令人中毒。
研究人員指出,肝臟會製造一種特定的蛋白質,分解抗癌藥物及降血壓藥物,但葡萄柚汁所含的成份,卻抑制這種蛋白質的功能,導致藥物未能被有效分解,並在體內積累至接近中毒的程度,對患者生命構成威脅。