秋天，吃大閘蟹季節，政府高官大部份都是大閘蟹忠實支持者。有人以為，一向嚴格控制飲食的衞生福利及食物局局長楊永強是例外，不會對這些高膽固醇食物有興趣，誰知他同樣情難自控，最近才與友人結伴去品嘗這人間美味。他告訴別人：「大閘蟹，我都喜歡！」
本身是專業醫生的楊永強，過去十年體重都保持在一百三十磅左右，令不少人羨慕。不過，無論如何羨慕，他高度自律的生活習慣恐怕其他人不容易效法：每日堅持必定游水，盡量不吃午餐，晚飯則吃清淡的。他最喜歡的食物，是各式水果。
不過，楊永強也曾經歷過一百五十磅的「肥仔」日子。七十年代初，他剛大學畢業，在醫學院擔任實習醫生，經常要連續當值七十二小時（！）才可以休息十二小時，忙得沒時間運動；加上在醫院當值時，護士小姐吃消夜永遠給他留一份，日子有功，他身形暴脹。
楊永強這輩子最瘦的時候，則是在七六年到英國進修時。當年全世界食糖短缺，楊永強於是自動自覺減少食糖：咖啡不加糖、一日三餐都吃最簡單的，漸漸變成一百二十磅，與最胖的時候相差三十磅。體重輕了，他自我感覺良好，返港後也繼續清淡的飲食習慣。
（圖）楊永強現在體形甚弗，難以想像他也曾是個一百五十磅的「肥仔」。
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