重視在職培訓 服務顧客分20步驟<br>staccato請人外向進取優先

重視在職培訓 服務顧客分20步驟
staccato請人外向進取優先

香港零售市道雖然自97年後一直表現欠佳,但主力銷售女性皮鞋的思家圖(Staccato)在98年成立,在港5年間設立17間專門店,又以專利權方式在中國25個城市設立72間分店。

思家圖計劃明年底前,將香港專門店增至25間,國內增至100間;及籌備進軍東南亞市場。屆時本地員工會由逾70人增至近100人。如果想成為思家圖的一分子,需要甚麼條件呢?

觀察顧客傾談知需要
思加圖執行董事鄧穎思指出,在經濟低迷的境況下,要令消費者願意花費,便要令對方覺得物有所值。該公司的客戶目標介乎25至35歲,產品以中高檔為主,價格由600至2000元。鄧穎思認為,公司售賣的是生活品味產品,客戶踏足店舖,一般均是漫無目的,員工需觀察顧客屬哪類型;透過傾談了解客戶需要,介紹合適其工作或出席場合的產品。
她又強調,整個過程強調的是帶給顧客增值服務,愉快的消費經驗。所以選擇員工時也會以外向、具進取心、人際關係技巧較佳者優先考慮。由於從事零售業,員工質素很重要,故面試時,會從求職者儀容、表現、工作經驗及離職原因等來挑選。
不過,思家圖特別重視在職培訓,設計了一套合共6個環節的課程。首兩節內容為顧客服務,由客戶進入店舖開始至付錢,思加圖將之分為逾20個步驟。鄧穎思表示,由於售貨員一般較年輕,人生經驗淺,故講解要詳細,希望他們能逐步照做。
第3節為專業銷售培訓,除了解產品物料及種類外,也要學習如何處理客戶投訴等。新入職員工首3個月,會完成上述3節課堂。
至於4至6節課堂,主要是為資深員工提供領導及管理訓練,包括如何管理店舖、如何切實執行及反映管理層意見等。

多逛街了解潮流趨勢
由於員工肩負向客戶解釋潮流走勢,鄧穎思表示,每次開季轉換產品前,均會向員工講解產品主流發展,有哪些類型及大牌子流行。又會鼓勵同事多逛街,買衫或買鞋時多了解市場發展。

思加圖要求每名員工都能為顧客提供鞋類的專業意見,讓顧客能選擇到合適的鞋。

思加圖會為新員工提供3個階段的培訓,讓她們了解待客之道及市場的潮流趨勢。

思加圖除重視員工外,也十分關注店舖的設計及擺設。