【本報訊】銅鑼灣一個婚宴中,本身是「水上人」對鮮魚有相當認識的主人家,指酒樓將其中一道「清蒸大海星斑」菜式中,由原先指定的「東星斑」改成了一般平價石斑,貨不對辦,失禮賓客。因此在結帳時要求減收萬多元,但遭酒樓否認並拒絕減價,雙方各不相讓,新郎報警求助,事件擾攘逾四小時才告一段落。 記者:鄭大康
事件中的新郎哥姓陳(二十七歲),前晚與姓鄭新婚妻子在銅鑼灣一間酒家擺酒聯婚,宴開四十席,大宴親朋。據新郎一名姓黃的親友表示,由於新郎及大部份賓客均為水上人,對海鮮十分講究,為免失禮客人,願意付多少許,故在菜譜中的「清蒸大海星斑」菜式中,指明要用東星斑,每圍酒席價錢四千四百八十元,合共約十八萬元。
黃表示,席間主人家及各賓客一直暢飲大吃,十分高興,但當吃到「清蒸大海星斑」時,除了主家的數席為「如假包換」的東星斑外,大部份上枱的海鮮,都是一些較平價的石斑。由於他們是水上人,一看便知龍與鳳,其間有人向主人家反映,主人家曾向酒樓方面投訴貨不對辦,但為免影響氣氛,事情沒有即時鬧大。
至晚上十一時許,待酒席完畢各賓客陸續散去後,主人家亦開始與酒樓「算帳」,新郎哥提出因部份菜式貨不對辦,要求減收一萬多元,但被酒樓方面拒絕,雙方僵持不下,新郎更於昨凌晨零時三十分報案求助,其間新郎聲稱會致電消費者委員會投訴,及表示要將吃剩的魚頭魚骨交公證行驗證,以「驗明正身」。
雙方僵持至凌晨四時,據姓黃賓客表示,酒樓願意讓步減收費用,雙方達成和解協議後離去,但卻拒絕透露涉及金額多少。然而,酒樓經理事後表示,事件只因新郎哥飲多了酒,純屬一場誤會,並稱事後新郎酒醒後已全數結帳離去。
東星斑是深海珊瑚魚,肉質纖維細嫩味美,一般酒席用的兩斤重東星斑,每條售價約三百元。新光酒樓集團常務董事總經理胡珠指出,東星斑屬於上價海鮮,售價雖然較一般平價的雜斑貴一至兩倍,但不少市民在酒席上仍然會願意「補錢」改用東星斑。