他告訴我,他至愛的食物是白色吞拿魚腩:純白色,沒有脂肪的那種,口感較爽,肉質清甜。
所以,我一直想買給他吃,可事實上我一直買不到。所有的料理店都跟我說,吞拿魚腩是紅色的,即使最矜貴的toro,脂肪分佈均勻,顏色仍呈淡淡的粉紅色,驟眼看去,恍如神戶牛柳。
有一天,我終於遇到一個可愛的日廚,他為我解開了白色吞拿魚腩之謎。他說,那其實是劍魚腩,由於味道與吞拿魚腩近似,所以,一些西方食客稱之為「whitetoro」,叫慣了,「whitetoro」在個別食肆成為劍魚腩的固定稱謂。
那天,我終於能夠帶着白色吞拿魚腩去探望他,當他告訴我,這就是他心愛的食物時,我忍不住洋洋自得。
其實,愛情就像食物,總有一種味道能刺激你的味蕾,也總有一個人,能讓你心跳,讓你窒息。那種食物叫甚麼名稱,或者,你愛的人究竟是甚麼身份,其實都不重要,當我們還原成最本質的人,我們只需要對自己的心和感覺坦白。
你一直以為你心愛的食物是白色吞拿魚,其實它是劍魚;你一直以為你愛的男人叫甲,事實上他叫乙……統統不重要!名稱和身份可以陰差陽錯,但感覺永遠不會出錯。
人與人相愛是很簡單的事情,只有愛與不愛、真與不真,沒有對錯與是非。
愛情永遠沒有錯,讓愛情變得複雜的,是關係,不是愛情本身。
面對食物和愛情,我們不妨大膽一些,跟着感覺走。