不少人說吃消夜容易令人肥胖,但美國一項研究顯示,吃消夜與肥胖無關。
有研究員指出,這種不時聽聞的說法,可能只是人們以訛傳訛的「城市謠傳」罷了。
美國俄勒岡州健康及科學大學研究員利用四十七頭雌性猴子研究荷爾蒙與肥胖的關係時,偶然發現猴子在一天不同時間進食,很多猴子都在傍晚和夜間吃大量食物,但甚麼時候進食與體重增加無特別關係。
帶領研究的卡梅倫博士指出:「我們不時聽到有人說,應避免吃消夜,因為這會令體重增加。但這種常常聽聞的說法卻沒有很多研究支持,可能是城市人以訛傳訛。」
英國糖尿病協會發言人登比支持這個發現。「問題是卡路里,你的身體不懂分辨一日內的不同時間。」
他估計吃消夜致肥的「城市謠傳」,其實源自人們夜間吃的東西,較大機會含高卡路里。
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