為了提高服務質素，本港大部份連鎖店都會設立專門培訓課程。太古旗下負責體育產品零售業務的太古資源，2000年底成立太古零售專科學院，有系統地訓練員工銷售、語言、投訴處理及管理技巧等，使零售服務更專業。
太古資源主要經營馬拉松、GigaSports及Catalog等65家體育服裝、用品及運動鞋的零售店，雖然今年本港經濟及消費市道不大理想，但該公司並無削減人手，反而招聘了48名全職售貨員，現有350名全職及200名兼職售貨員。太古資源人事經理杜鳳儀預期，為了配合業務發展，明年再招聘50名全職員工。
杜鳳儀表示，由於太古資源經營的零售店主要銷售體育產品，故挑選售貨員，除了要求對服務行業有熱誠外，愛好體育運動也是重要因素。
面試時，她會問一些有關當紅球星及體壇盛事的問題，如較早前皇家馬德里來港作賽，她會問應徵者喜歡哪個球星，喜歡的原因相當重要，「如果你話鍾意碧咸只是因為他靚仔，那就沒有多大意義了」。
她又會利用個案討論，觀察應徵者對顧客服務的了解程度，「假設有顧客帶同小孩來購物，但小孩十分頑皮，將陳列品拿來把玩，售貨員應如何處理？曾有應徵者考慮逗小孩傾偈，分散他的注意力，又有應徵者表示，直接向顧客反映。」
但她強調，這類問題是沒有絕對答案的。
太古零售專科學院就是為了培訓專業的銷售隊伍而設立，助理培訓經理張林承惠坦言，該學院並非註冊學院，而是一個有系統的培訓課程，讓各級員工不斷接受培訓，每年有200人參與，主要是售貨員。
新入職售貨員的課程包括公司背景、產品知識及銷售技巧；當售貨員升上高級售貨員、副店長及店長等職位，課程會加入談判、顧客心理、投訴處理及管理技巧等，每個職級設有4至6課，全部要員工考試過關。
其實，銷售技巧屬大學問。太古要求售貨員介紹產品時，嚴格執行一套「FAB」銷售守則，FAB即是Feature（特點）、Advantage（優勢）和Benefit（好處）的英文縮寫。
張林承惠說：「當客人一拿起一件貨品，售貨員便要即刻走過去，按次序介紹貨品的特點、優勢及好處。」售貨員又需在客人踏入店舖30秒內，眼望客人並打招呼。
張林承惠表示，雖然課程屬指定性質，但員工也樂於參與，尤其是語言課程。以前日本客較多，員工爭相學日本語，時移世易，現在國語是主流。有趣的是，部份在中環店上班的員工，主動要求提供菲律賓語課程，希望給予菲籍顧客親切感。
