提起食,香港人總是醒神百倍,美食節年年迫爆,街邊小食檔又例必人頭湧湧!喂,各位為食貓,原來今個月搵食可以搵過界,澳門舉行第三屆美食節已經開鑼,而且整個十一月節目多多,又賽車又放煙花。我們找來地膽Tammy,帶我們掃勻場內美食,為大家找出必食美味,再到海旁搵靚位睇煙花!
記者:陳慧敏 攝影:林栢鈞
今年在西灣湖廣場舉行的「澳門美食節」主要分成四個主要部份,有賣中菜為主的中華街,澳門一定唔少得的葡國街,亞洲美食街則主要是韓日東南亞美食,當中還夾雜着少數民族帶來的稀有風味宴,這三部份的攤檔,大部份來自澳門大小餐館。最不可錯過的是風味美食區,這裏不少是來自外地的過江龍美食,今天不吃,就要等明年了!吃完還有攤位遊戲等小朋友又食又玩!更有日日新鮮的表演,好一個熱鬧的美食嘉年華!
入口的左面,滿街都是龍、木雕、燈籠等裝飾,好搶!一看就知道這是中華街,有親切感!好,就先掃這裏,為你找出必食之選。
這小攤外持續有十多人排隊等候,一定有好嘢。原來出生25天肥鴿日日新鮮,用白滷水醃一小時再炸,老闆話:「連骨頭都入埋味呀!」
葡京潮州大酒樓
最令人流口水的,還有紅鱘糯米飯,炒熟糯米後,跟原隻膏蟹刮出的蟹肉一起蒸,蟹膏真的多到不得了。
回力軒
大牌檔居然有鮑魚與魚翅,鮑魚仔雖不算大隻彈牙,勝在抵食;碗仔翅也不是粉絲,是真魚翅,都只係賣$20,沒想過掃街一樣豪得起。
回力軒
一看到豬扒包,肯定,到了葡國街。不過,今天不吃豬扒包,特色美味太多啦!除了地道澳門人口味,還夾雜了許多歐陸風味食品,呷啖紅酒繼續逛!
成盆蠔放喺度任買任食,有美國大蠔,海味較濃;珍珠蠔,味道不很濃,但很爽甜彈牙吖!
黃金海岸海鮮美食
「咸蝦醬」居然都是瑰寶?亞馬交餐廳的「咸蝦醬」可是土生葡國菜!混了中國白酒的蝦醬,吃之前還得用葱爆香,讓鹹蝦的鮮味傳千里,澳門人便利食法是用來塗麵包,或者炒蝦米粉腸,都是地道美食。只是美食節才有售,平時想吃就只有到亞馬交餐廳幫襯了! 亞馬交餐廳
有點飽啦,不過,前面有隻大墨魚,是日本美食!還有泰國等東南亞國家的美食,以小食居多,不能放棄,繼續吃!
專賣串燒日本小食,兩位日本妹創出泡菜雞翼,在美食節裏初試啼聲,泡菜塞在雞翼裏,泡菜味不很濃,卻又有很多汁,非常特別。 江戶日本料理
咦?對面有穿得七彩繽紛的少數民族少女跳住舞請大家吃竹筒飯!是過江龍美食!專程來參加美食節的外國「部隊」雲集,是風味美食區的一大特色,今日不吃更待何時?
專誠由上海來的馳名小籠包店,小籠包一口一個呈半透明,在上海享負盛名。包子肉汁豐富,裏面混有竹笋很爽口!靚女盧小姐見我們吃到滿手湯汁,居然笑得鬼咁甜!激氣! 上海古漪園
「阿美族」族人說這是山豬肉,以鐵板煎香,隨意加胡椒、香葱做調味已經很香口惹味,旁邊還有族民賣首飾,精美鮮豔,正式又食又買。
阿美族行政院原住民族委員會
食飽玩餐飽
維港煙花大家睇得多,換換口味澳門睇煙花絕對有新鮮感,十一月,澳門有多場煙花滙演,校好時間,吃完美食看煙花!澳門「地膽」Tammy話,走出觀光塔外海堤,海洋花園對面的位置為最正煙花地。煙花船就在海洋花園對出海面表演,又有嘉樂庇總統大橋做背景,火樹銀花,菲林殺手是也!要霸靚位,就認住呢度啦!
澳門十一月精采節目
第十五屆澳門國際煙花比賽匯演
11月9日:8:00pm及9:00pm;11月12、16及22日9:00pm及10:00pm
第五十屆澳門格蘭披治大賽車、老爺車、古典車賽及汽車巡遊
日期:11月8、9、13、14、15及16日
地點:澳門東望洋跑道
查詢:(853)7962268
美食節開放時間
即日至11月23日
5:00pm-12:00mn
交通
免費穿梭巴士:中國銀行總行←→西灣湖廣場
5:00pm-12:30am每10分鐘一班
計程車:澳門碼頭→西灣湖廣場約$22