立冬後 天氣涼 宜進補<br>下周氣溫降至20℃以下

立冬後 天氣涼 宜進補
下周氣溫降至20℃以下

【本報訊】明天是傳統廿四節氣中「立冬」的日子,意味着冬季的降臨。天文台表示,一股東北季候風將於下周初抵達廣東沿岸,會為本港帶來較涼的天氣,也會為蛇店、火鍋酒家等驅寒食府帶來好生意。

今秋蛇店生意淡靜
天文台預測,下周天氣將會稍涼,由今日的二十三至二十七度下降至下周二的十九至二十二度。踏入十一月,天氣仍然和暖,科學主任張冰表示,去年十一月中旬也出現過二十三至二十六度的氣溫,未發現今年天氣異常溫暖。
風水顧問麥玲玲指出,明日「立冬」,是冬季的開始,傳統上,人們在入冬之後就開始進補。
蛇王業老闆張成表示,今年秋季蛇店生意淡靜,比去年下跌逾半,部份原因是市民自沙士疫潮後對野味產生誤解,不敢食蛇,「一向十一月初係食蛇嘅高峯期,但係今年多咗不明朗因素,影響消費者信心。」張成希望下周天氣轉涼有助帶挈生意回升。
火鍋酒家譚魚頭將會乘勢推出新的湯底迎接寒涼天氣來臨,業務經理黃冠華表示,針對市民對健康食品的需求,他們下周會推出野菌鍋及天蔴魚頭鍋兩款滋補湯底。他預計,氣溫下降可以為火鍋店帶來一成生意增長。