日本
人們常說大阪是二奶命，去日本吃喝玩樂都先想到東京走一轉。其實，大阪好玩好吃的很多，尤其對於我這個鍾情日本傳統小吃的人，大阪的選擇比起東京更覺花多眼亂，甚麼咖喱撈飯、蛋包飯，更少不了八爪魚丸、燒魷魚薄餅，只要一想起就立即食指動。位於大阪港區天保山、仿照昭和年代而建的橫丁，大街小巷內正好一次過網羅所有關西著名小吃，饞嘴的人今勻有福了！
記者、攝影：李莉
還記得那年流行「幸福摩天輪」，我也儍儍的走到日本尋找一個個巨型的摩天輪。那次也是第一次來到大阪港旁的天保山。記憶中，天保山的摩天輪就如夜空中的彩虹一樣，為仍在發展中的大阪港添上最燦爛的光輝。
事隔四年，大阪港早已成為大阪人拍拖名勝，變化之多實在叫我喜出望外。單是一個天保山，除了摩天輪之外，年前還開設了一個大阪美食博物館––Naniwa食ishinbo橫丁。整個博物館設計參照昭和40年前後的小街而建，而且更集合了大阪及京都逾十多間著名老舖，全心全意宣傳關西區內令人懷念的傳統小吃。有人說，如果一天內試勻橫丁內所有美食，就等如走勻整個大阪，吃下所有名食一樣。不是來過這裏，我也不知大阪小食真的如此多Fun呢！不過，挑戰前要有心理準備啊！肚子可能三日三夜再容不下其他佳餚美點啦！
地址：港區海岸通1-1-10
營業時間：10:00am-8:00pm
電話：（81）6-65765501
交通：地下鐵中央線大阪港站1番出口徒步5分鐘。
我自問沒法一天之內試勻所有小吃，所以，我決定只挑選最特別最想吃又最難吃到的，而當中最令我朝思暮想非創業於明治40年的千日前‧自由軒莫屬。
自由軒最著名的是咖喱，不過這裏賣的跟我們平常吃慣的甜甜日式咖喱飯不同。自由軒出名的是咖喱撈飯，上桌時已經撈好，咖喱飯沒有甚麼配菜，只有一隻生蛋。原來，大阪人吃咖喱都愛加入生雞蛋，說會令咖喱更香滑。單是看到金金黃黃的賣相，我已經口水流，急不及待放一大啖入嘴巴。這種咖喱好香且較辣，感覺似嗅着陣陣印度咖喱粉，勁濃烈的味道實在叫我愛不釋手，一口一口愈吃愈起勁，嘴唇也愈見麻痹。在日本，實在沒別處可吃到這種咖喱味，難怪不論正店還是這間小分店，人龍永不斷。
吃畢一碟金黃咖喱飯，肚子已飽了一半。偏偏，眼前的北極星蛋包飯專門店的魅力實在難以抗拒。不說不知，創業於大正11年的北極星，是日本洋食主角蛋包飯的始祖。日本的蛋包飯從來是我的最愛，來到鼻祖級店，再飽也不能錯過。
北極星的蛋包飯，靈魂正是炒得香噴噴的番茄飯。吃過不止數十次的蛋包飯，卻沒有一次吃得如此津津有味，因為番茄清甜、飯和汁份量調配剛好，每粒飯都是軟軟的帶着番茄香，我以極速時間吃得乾乾淨淨。只恐怕嘗過了元祖級的蛋包飯，以後除了大阪北極星的，我就再不吃其他的了。
其實，我是應該收口的了，最錯就是橫丁的店舖排陣實在太接近。一出北極星，鼻子又被陣陣燒八爪魚丸的香氣攻陷了。告訴自己吃一顆就好，可是，這間創業於昭和8年、發明「八爪魚丸燒」的會津屋，那些混入了大大粒八爪魚肉及醬油味的魚丸，熱騰騰香濃濃的，吃了一顆，胃好像會自己伸縮發脹，自然又騰出空間讓我繼續擦。怎麼辦？如果有一大班朋友跟我分甘同味多好！算吧，工作這麼苦，偶爾放縱一下也不為過吧！
救命！怎麼還有那麼多的美食。才剛狼吞虎嚥的吃下一打八爪魚丸，對面的燒魷魚香又叫我欲罷不能。面對美食誘惑，我整個人就放輕鬆起來，這種燒魷魚又是別樹一格。
原來，這不是單純的燒魷魚。燒之前，魷魚先跟小麥粉雞蛋等混合一起，烘起來似一塊薄餅，增加口感但不失魷魚的香和質感，吃畢更是齒頰留魷魚香，難怪昭和25年創業以來一直是大阪人心中最自豪的小食之一。
1.秋天要吃特色脹卜卜的栗子！
2.黑豆餅似糯米糍，彈牙好味！
3.鹹濕布甸500日圓
4.大阪炸串燒300日圓
5.這裏還有間懷舊冰室供應傳統飲品。
6.咖喱炸包200日圓
7.栗子鎖匙扣580日圓
出門提一提
簽證：持BNO或特區護照均須簽證。查詢：25221184（日本領事館）
機票：乘日本航空直航來回大阪，票價$3,050。查詢：25230081（日本航空）網址：
貨幣：100日圓約兌7.05港元
鳴謝：日本航空、HyattRegencyOsaka