「點解啲家具咁新嘅？又話呢啲係真正喺阿爸、阿爺嗰個年代生產嘅舊家具？」好多第一次步入「Cre&m」（讀Cream）的客人都有這樣的印象。這家開了兩個多月的懷舊家具店，賣的是真正舊貨，全都是在歐洲、澳洲等地四出搜尋回來，經過翻新後，大部份都和新的沒有兩樣。原來舊不等於甩皮甩骨，亦可以保鮮，堪稱是「記憶、猶新」的另一種演繹。
記者：張一豪
攝影：陳盛臣
模特兒：Carrie（SunSpot）
用Cre&m這個名字很特別，是「C」lassic(經典)、「Re」tro、「&」、「M」odern(摩登)之意。賣懷舊家具，即使最舊的家具已是1930年代的出品，但經過負責人Steven修葺過後，全部都新淨光鮮，沒有夜冷店的陳舊破落感覺，走進這家店舖，反而好像走進時光隧道，回到從前一樣。加上店內又有點像《凸務之王》的布景，令人有種身處過去、脫離現實的感覺。
「其實收集懷舊家具係我嘅興趣，我喺英國長大，住咗22年，一直都好鍾意去跳蚤市場或者舊貨店搵舊家具，然後買返去翻新；來香港工作後，我發覺香港搵仿古懷舊『新』家具唔難，但要搵真真正正喺某個年代生產嘅原裝產品就好難；加上近年懷舊家具愈來愈流行，我覺得有市場價值，而且又可以跟其他人分享呢個興趣，於是我就開咗呢間舖，重叫埋住喺英國嘅家人幫手搵貨。
「其實每個年代嘅家具，設計風格好唔同，可以反映嗰個年代啲人嘅生活方式，非常有趣。」
50年代屬於戰後重建的階段，很多人的環境都不算太富裕，家具會以實用性為主，所以大都是以木材製造居多，外形亦較簡樸，色調亦沒那麼花巧。木家具的腳以雪糕筒形居多，有種上重下輕的感覺。
60年代歐美對戰後的重建大致上已經完成，經濟亦開始富裕起來，所以注重裝飾，家居用品上都多了很多實用性不大，只重裝飾意義和外表大膽的設計；加上那個時候正值美蘇太空競爭，還有初起的UFO熱，所以家具的設計亦十分大膽，很有獨特的時代氣息。
70年代有分前期及晚期，前期是承襲60年代後期的色彩，但因為配合當時的社交，很多人都喜歡到朋友家坐在地毯上聊天，所以便出現很多LowSeating的椅子設計。
後來因為越戰和石油危機打擊經濟，生活質素開始下降，約在1974年後，設計又回復50年代的實用性，多用木等耐用材料，顏色亦較平實，而且還多了塑料產品。加上科技開始進步，小電器種類增加，銀行常見的跳字鐘，也是這個年代誕生。
Cre&m
（28512010）
地址：中環鴨巴甸街31號
