歐洲禽鳥病威脅火雞

不是禽流感，也不是手足口病，今次肆虐歐洲的禽鳥病名為「黑頭」（blackhead），法國、德國和荷蘭多國半數禽鳥受感染，面臨死亡；而最受威脅的是在戶外飼養、價值最高、在聖誕大餐當主菜的火雞。
「黑頭」感染禽鳥後，會入侵牠們腸臟，然後攻擊肝臟，若幼禽群受感染，九成禽鳥會死去。受感染火雞會不肯飲食、體重下降、血液變藍色和頭部變黑，會在四至五天內死去。但「黑頭」對人類無威脅。

港貨多美國入口
「黑頭」本有藥可治，過去十年農民在飼料中加入唯一可治「黑頭」的藥Emtryl，但歐洲聯盟五月以該藥能令人患癌為理由，禁止使用。
英國一千多戶農民擔心候鳥會將「黑頭」傳到英國，威脅當地約一千萬隻火雞，已採取緊急措施，包括不准外來人接觸禽鳥，免他們鞋底的泥和禽畜糞把「黑頭」傳染給牠們。
不要擔心香港今個聖誕沒火雞大餐吃，因為香港超過九成的雪藏禽鳥都是由美國和巴西入口。
英國《泰晤士報》