飲食人誌:<br>快餐價錢高級享受賞維港歎雞尾酒

飲食人誌:
快餐價錢高級享受賞維港歎雞尾酒

喺呢度,無論坐任何位置都可以觀賞到維港海景;而且所有菜式均由酒店級大廚主理設計;內裏更設有酒吧區,歎紅白酒、Cocktail之餘,重可以透過牆上嘅Plasma大電視收看體育節目;一間快餐店竟然可以有咁嘅配套,「快餐,原來可以更多。」呢句宣傳語句,絕非虛言。

記者:馬慶武 攝影:陳陶鈞

入到呢間can.teen,一樣要先企定定睇餐牌,再排隊買飛,之後再攞食物,運作形式同一般快餐店無異。不過,呢間「快餐店」卻額外提供全落地玻璃無敵海景,更設有BarArea供應紅、白酒、Cocktail等飲品,嚟食早餐、午餐之外,放工重可以同班同事嚟HappyHour,以快餐店嚟講,的確夠晒破格。

隱蔽酒吧
■BarArea位於餐廳最盡頭,位置隱蔽,絕對有資格成為中環新一代「蛇竇」。

快餐式Relax
「我哋有開揚嘅全海景景觀、酒店級嘅大廚,領取酒牌之後,更有啤酒、Cocktail、紅白酒供應,一切配套同高級餐廳無乜分別。」負責人譚先生話由於佢哋位處喺中環呢個金融中心,所以提供一個用膳嘅地方之外,更希望人客入到嚟可以放低埋緊張嘅心情,盡情Relax。「我自己都係上班族,知道朝9晚5加OT嘅生活實在好悶,最希望可以有一個可以Relax嘅地方。不過時間緊迫,Relax嘅時間可能只係午飯嘅一小時,或者『蛇王』嘅十幾分鐘,所以呢度以快餐形式運作。當然,價錢都係同快餐一樣咁抵。」

度身訂做炒意粉
食物多元化,亦係快餐店吸引人之處,除有燒味供應,亦有各種西菜及中菜。主打方面,不得不提係一個自選配料、醬汁嘅炒意粉Counter,收銀處買飛後,就可以嚟呢個Counter自選材料、醬汁、意粉嘅配搭,淨係意粉都有六款可以揀,更有廚師喺度即叫即炒。新鮮熱辣度身訂做嘅炒意粉,喺其他快餐店點會食得到?

■負責人譚先生話can.teen嘅環境裝潢,絕對可以冠絕所有快餐形式嘅餐廳。

今日午餐半價
為慶祝can.teen今日正式開幕,今日午餐時段(12:00nn-2:30pm)去can.teen享用午餐餐盒可以享有半價優惠(除咗飲品之外),喺中環返工嘅,快啲動身去體驗呢個着數啦!

即叫即炒意粉Counter
呢期主打嘅係即選料即炒嘅意粉Counter,不過負責人話會因應不同季節變身不同Counter,保證有驚喜。

蘆笋雜菇菠菜麵$38
$38可以選三款不同配料,除蘆笋、雜菇等素菜外,重有鮮蝦、肉腸等配料選擇,另外亦可選菠菜麵、墨魚麵、扁意粉、長通粉其中一種,再配以香草汁、茄汁或白汁,配搭極多,真係食足一個月都唔會悶。

西米燒鴨煲$42
用鴨骨加多種香料熬成嘅鴨湯底味道濃郁,配合大大粒嘅煙韌西米,口味新鮮。燒鴨胸肉肉質夠腍,重有新鮮蟹肉做配料,而且配上一碗瀨粉,保證夠飽肚。

不含酒精雞尾酒($28/杯)
(左)PeachSoda
蜜桃汁加檸檬汁及梳打調成,Coctail中有粒粒蜜桃果肉,啱晒女士們口味。

(右)BlueSky
主要成份有橙汁及菠蘿汁,而且加入少許糖漿,非常香甜。

含酒精雞尾酒($30/杯)
(含酒精飲品將於約3星期後供應)
(左)PinaColada
用菠蘿汁加椰汁配Rum酒調校而成,充滿果汁香味,夠晒清新,夠晒熱帶風情。

(右)SeaBreeze
喺紅梅汁及橙酒中加入伏特加酒,酒味較重,不過酸酸甜甜極易入口。

食客兩句



can.teen
地址:中環金融街8號IFCL1108號舖
電話:21678665
營業時間:星期一至五7:30am-9:00pm,星期六7:30am-7:00pm;星期日及公眾假期9:00am-7:00pm

黃小姐:
意粉用料可以自己配搭,夠新鮮。而且呢度環境真係好舒服,又有酒吧區,放工嚟HappyHour就啱晒喇。

林小姐:
最吸引係無敵海景,而且價錢夠平夠抵,飲Cocktail或啤酒又唔使畀Nuts、加一等收費,抵過落酒吧好多。