當食自助餐時有太多食物進入胃部，不能即時被消化，便會令胃部膨脹，引致食滯和消化不良。食滯雖非甚麼大病，但感覺也挺難受。這裏集合中西醫意見，教你三招消滯法。
有人以為吃消化餅可解救食滯，但消化餅幫助消化的原理在於其含有酵素，但只有少許幫助，而且效果因人而異。反而，喝茶卻能幫助分解脂肪，有消滯作用。
飽脹不適時，切勿坐着或躺着休息，幫助消化的最佳方法是做些運動，而且最好選擇一些溫和的運動，例如散步約半小時。
中醫建議消滯最簡單方法是喝杯普洱茶，其次也可用紅蘿蔔、馬蹄煲水；或以山渣、麥芽煲水（山渣、麥芽各五錢，煲兩碗水）；煲豬橫脷馬蹄瘦肉湯也可。