創意蟹粉雪蛤燴生翅
大閘蟹跟雪蛤，「腥腥」相識，大廚在烹調時，將浸發好的雪蛤膏用薑汁煮過，而蟹粉則加入少量胡椒及麻油調味，輕易誘鮮辟腥，兼創出新菜式。每盅蟹粉雪蛤燴生翅$320，而傳統的清蒸大閘蟹$360（八両重）、蟹粉小籠包$90（三隻）、原籠花雕蒸大閘蟹糯米飯$180。
桃李廳（23134225）
地址：尖沙嘴東部麼地道72號日航酒店二樓
營業時間：12:00nn-3:00pm；6:00pm-11:00pm，星期日及公眾假期上午10:00開始營業。
代客泊車：午膳兩小時免費泊車，晚膳則三小時。
晚飯$18隻大閘蟹
$18隻四両陽澄湖大閘蟹，於每晚五時半至九時半供應，冇限你食幾多隻，但賣完即止，五點半準時光顧，冇蝕底；除了清蒸大閘蟹，另有蟹粉豆苗及豆腐等小菜，每碟均售$78。
富臨燒鵝火鍋海鮮酒家（28341832）
地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓（地鐵C出口）
供應時間：5:30pm-9:30pm，5:30pm前每隻售$28。
法式蟹菜
有見去年的法式大閘蟹菜，反應熱烈，今年十月中將捲土重來，去年那美味的青瓜冰鎮大閘蟹粉釀豆腐陳年提子醋$120、大閘蟹粉配炒蛋白$130以及海膽飯配大閘蟹粉$260，會繼續留在菜單中，另一驚喜新菜，將於月中公布。有意試食不妨訂位。
Teca（28336083）
地址：跑馬地成和道45號
營業時間：12:00nn-2:30pm；7:00pm-11:00pm
