礦物質「5傑」抗老防癌壯陽

礦物質「5傑」抗老防癌壯陽

我們經常說要身體健康,要有良好的抵抗力,就得吸收充足的維他命,但其實礦物質對我們身體同樣重要。在礦物質中,除了對骨骼有幫助的鈣質和能預防貧血的鐵質,最為我們所熟悉外,還有很多其他礦物質對身體也有着重要的影響。今天就讓我們認識一下這些較少接觸的礦物質。

鉻(Chromium)
化脂肪為肌肉
功用及原理:提升體內胰島素功能,有助維持正常血糖水平;更有研究指出鉻能有助體內脂肪轉化為肌肉,並使肌肉更結實。
缺乏:或會導致血糖不耐症
過量:罕見
食物來源:全穀類、貝殼類、酵母及啤酒
建議攝取量:每日50-200微克

鋅(Zinc)
壯陽妙用
功用及原理:協助身體製造蛋白質及協助身體從食物中提取能量。鋅在細胞的分裂、繁殖及修補過程中,扮演着重要的角色,鋅更可提升免疫力。除了男性生殖系統外,鋅在身體內的含量不多,因睪丸需要鋅來製造雄性激素及健康的精子,所以有傳鋅有壯陽的功能。男性的前列腺內有高濃度的鋅,所以鋅亦在有助預防老年的前列腺毛病。
缺乏:食慾不振、傷口難復原、抵抗力下降或發育不健全
過量:可妨礙銅等微量礦物質的吸收代謝,更可能傷害神經及免疫系統,或影響體內膽固醇水平,增加患上心血管疾病的機會。
食物來源:蠔、海鮮、蛋、肉類、全穀類或果仁,但過多的纖維素可影響鋅的吸收。
建議攝取量:男性每日9.5毫克,女性7毫克

銅(Copper)
維繫神經系統
功用及原理:銅和鋅、維他命C能一同協助身體製造膠原蛋白,而膠原蛋白是骨頭間的結締組織;加上身體將鐵質轉變為血紅素的過程需要銅,所以銅能有助維持骨骼、血管和神經系統的健康。銅亦可協助免疫系統的正常運作。
缺乏:骨質疏鬆症、貧血、浮腫、血球數量低及抵抗力弱。
過量:惡心、嘔吐、肌肉痛及肚痛。
食物來源:豆類、小麥、肝臟和貝殼類。
建議攝取量:男性及女性每日均1.2毫克

錳(Manganese)
抗老防癌
功用及原理:錳是體內抗氧化酵素(SOD)的中心元素,能有助抗衰老和預防癌症。錳能維持神經系統的正常運作、協助蛋白質及脂肪的代謝和製造性荷爾蒙。
缺乏:罕見
過量:罕見
食物來源:果仁、菠蘿、 綠葉菜和全榖類。
建議攝取量:每日1.4毫克

鎂(Magnesium)
提升維他命D功效
功用及原理:鎂關乎到身體多項重要功能,如心跳、造骨和血糖水平等,它協助碳水化合物及蛋白質的新陳代謝和神經訊息的傳送。跟鈣質相同,鎂是骨骼組織中重要的成份,人體內60%鎂存在於骨骼;除此之外,鎂更能提升維他命D的功效,幫助腸臟吸收鈣質。
缺乏:四肢乏力、心律不正常或昏迷。孕婦若缺乏鎂質可造成毒血症,引致早產;而缺鎂亦可能是導致經前症候群的其中一個成因。
過量:並不常見,症狀為呆滯、昏迷及中樞神經受損等。
食物來源:全穀類、綠色蔬菜(葉綠素含豐富的鎂)、豆類、果仁及奶類製品。菠菜、可可、大黃和茶等含有大量草酸的食物,可抑制鎂的吸收。
建議攝取量:男性每日300毫克,女性270毫克
資料提供:健康營