【記者陳倩雯報道】為了與大型超級市場競爭，傳統街市不斷求進。管理本港十三個街市的宏安集團，計劃在旗下街市引入八達通服務，方便市民以八達通購買豬肉、蔬菜；而為加強市民對購買活魚的信心，會定期突擊抽驗魚缸水。
宏安集團承辦管理十二個房屋署的街市，以及一個位於荃灣的私人屋苑街市，旗下商戶約有七百九十個，是全港最大的街市管理公司。該集團的街市經理張偉楷接受訪問時表示，正計劃在位於馬鞍山頌安邨的街市部份肉檔安裝八達通機，正與八達通公司商討細節，預計最快可在一至兩月後使用。
張偉楷說，若效果理想，或將有關服務拓展至其他街市。他指出，一旦安裝八達通機，需向商戶收取行政費用，金額未定，而大部份商戶對新構思表示歡迎，相信有助增加生意額。
為了保持傳統街市的競爭力，爭取更多客源，張偉楷表示，該集團會推出不同優惠，包括送出「勞斯萊斯」及「林寶堅尼」等名車，並舉辦購買購物現金券送抽獎的優惠活動，「送吓米呀、日常用品……全部都係家庭主婦鍾意嘅嘢」。
該集團高級租務經理朱君揚說，該集團並在街市設計方面入手，吸引人流，「我哋將啲菜同肉等必需嘅食物放入啲，令人流會入埋去裏面」。他強調，現時旗下街市的出租空置率少於一成。
自百佳超市魚檔魚缸水被驗出含有霍亂弧菌後，或多或少影響市民購買海產的信心。為了確保食品安全，該集團計劃不時突擊抽查化驗旗下街市三十一個海鮮魚檔的魚缸水，而在本月初已進行首次突擊抽查，發現全部魚缸水樣本均沒有霍亂弧菌，大腸桿菌的含量也沒有超出標準。