食肆影響衛生屢控不改

食肆影響衛生屢控不改

將軍澳田下灣村有食肆於店舖後巷煮食及清洗器皿食物等,食環署巡查及檢控過後仍沒改善,居民擔心環境衞生受影響。
村民指田下灣村一家海鮮飯店,長期於店舖的後巷坑渠旁邊進行煮食,甚至清洗食物及用具等,更任由污水不斷排放到地上及坑渠,環境衞生受影響。居民葉先生指出,有關情況已持續至少一年,其間他曾向食物環境衞生署舉報,但問題仍沒改善,故向本報反映。

多次派員巡查
食物環境衞生署發言人承認,曾向有關飯店負責人提出檢控,根據紀錄,有關海鮮飯店持有該署簽發的普通食肆牌照。由於較早前亦曾收到類似投訴及進行調查,該署並派員於七月巡查,其間發現該飯店在店舖後面的空地處理食物,已向有關負責人提出檢控。
發言人續稱,接獲本報轉介投訴後,該署於本月再派員到上址調查,再次發現該飯店在店舖後面的空地處理食物,故即時再次檢控有關負責人。
食環署已警告飯店負責人須適當處理及排放污水。會密切留意上述食肆,並採取適當行動,以確保環境衞生。
(○八二九○一三)

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