中秋一過，又是蟹肥菊秀之時。一眾大閘蟹迷可能已急不及待，一嘗那膏紅汁黃、流油彈牙的滋味。但家陣的大閘蟹，都是遼蟹，即來自東北遼寧，而並非來自江南，如陽澄湖或太湖等名牌蟹。批發商指現在仍未為大造期，約待至月尾，江南蟹才抵港，到時才真正吃到至肥美的大閘蟹，故蟹迷不妨忍多一、兩星期才入貨。 記者：吳佩璇