平日食迴轉壽司,睇啱就食,食唔落,就由得佢,但今日跟師傅學做壽司,先知道原來件件皆辛苦,扒飯、加醋、揑飯……每個過程都要特別用心。但唔知係咪辛苦得滯,結果未上完堂大家個肚已經咕咕聲。究竟呢班小廚神可唔可以忍住餓意,成功完成任務呢?
記者:楊一凡 攝影:陳盛臣
做準備工夫
分米粒
手卷
魚生壽司
卷物
落堂後
元綠壽司班
報名電話:27106868
開班分店:杏花邨、荃灣南豐中心、旺角西洋菜街138號、將軍澳中心
內容:分辨壽司米、學習捲製技巧、即場學做手卷、卷物及軍艦壽司。
時間:逢星期六 10:00am-12:00nn
費用:$100報名費,完成兩小時壽司班後,會變成$100代用券回饋參加者。