【本報訊】百佳超級市場因為被發現魚缸水含有霍亂弧菌，暫停魚檔八日後昨日重開，但發現霍亂弧菌的置富分店則繼續停止賣魚。百佳為重新吸引市民惠顧，昨日及今日一連兩天推出鮮魚勁減優惠，其中六款海產以半價出售，包括老虎斑、青斑、白鱔、海螺頭肉、冰解海參及加拿大帶子肉，平日售價為每斤一百一十二元的老虎斑，更降至五十六元一斤，沉寂一時的鮮魚檔昨日再次出現排隊搶購人潮。
百佳品質監控經理張思定強調，該超市已改變取魚程序，直接向供應商取魚，然後再運往百佳的鮮魚中心，再分發到各超市；又會抽查魚及水辦樣本，檢查是否含有細菌。協助設計百佳鮮魚中心過濾消毒系統的港大動物系講座教授陳鑛安說，相信較早前在魚缸水發現霍亂弧菌，是由海鮮污染魚缸引致。
主婦郭女士昨以三十六元買了一尾青班，強調十分抵買；她又認為，雖然早前發生霍亂事件，但有信心與超市無關。任職護士的盧小姐則寧願暫時減少吃海鮮，待一切穩定後才會恢復到超市買魚。
此外，百佳超市將於下月開徵二十個店舖見習經理職位，讓應屆大學畢業生應徵。獲聘的見習經理若於為期一年訓練中表現良好，可獲晉升至副經理或同等職級的職位，有興趣者可在下月底前，將個人履歷寄往紅磡黃埔花園第九期地下17A舖百佳超級市場人力資源部，或將履歷電郵至