「唔識得我嘅人，應該唔係大人物；我唔識得嘅人，肯定冇乜地位。」說出這句話的人不是地位顯赫的權貴，只是一名酒店員工。在半島酒店工作逾七十年，由最低級的門僮晉升至宴會部主管的陳柏，於上周五早上逝世，半島本年十二月慶祝七十五周年鑽禧紀念前夕，失去了這名最長情的員工。
人稱「柏叔」的陳柏前日早上逝世，享年八十七歲，半島酒店昨日特別在《南華早報》刊登訃文悼念這名年資最長的員工，又在員工餐廳放置其遺像及弔唁冊讓員工悼念柏叔，並會於九月十九日舉行追思會，邀請柏叔舊雨新知一同送別他。
不少員工對柏叔逝世感到難過，在大堂當值的Sammy說，近年已較少在酒店見到柏叔，印象最深的是柏叔做事認真，對同事非常友善，因此大家都愛專稱他為「老竇」。
陳柏自一九二八年十二月十一日半島開幕當日便是酒店員工，七十多年來見盡城中名人、國際政要，光顧半島的貴客亦以能與柏叔有交情為榮，東亞銀行主席李國寶一家、殖民地時代政壇一姐鄧蓮如等都與他相熟，不少富豪約會女伴到半島吃飯，往往要柏叔親自打點，安排自成一角的位置方便談心呢！
半島本年十二月將舉行盛大儀式慶祝鑽禧，去年酒店宣布一連串慶祝活動時，柏叔還在場娓娓道出自己與半島的歷史。原來柏叔加入半島時年僅十二歲，上班首個重要任務就是在開幕禮上向港督金文泰的夫人獻花，由於客人非富則貴，故半島對員工要求極之嚴格，「我哋套制服上有一排銅鈕，每日都要用洗銅水擦到閃閃令。」
畢生在半島工作，柏叔與酒店結下難分難解的感情，一九八三年柏叔年屆六十七歲，不過他退而不休以半退休形式繼續擔任宴會部主管，每天穿上整齊制服在酒店四處走走，因為不少客人到半島，除了享受豪華設施及美食外，就是要找柏叔談談話，可惜他不能參加今年底的鑽禧紀念活動，算是半島七十五周年的遺憾吧！
本報記者