【本報訊】衞生署昨日證實今年第五宗霍亂個案,患者是一名十九歲女子,衞生署仍未確定其感染源頭,但發現患者曾進食自助餐,吃過三文魚刺身等,而其居所雪櫃的溫度也高達攝氏十一度,食物容易變壞,衞生署提醒市民,雪櫃的溫度要保持在攝氏四度以下。
衞生署發言人表示,患者在上月二十三日出現腹瀉和輕微肚痛,翌日到將軍澳醫院求診,患者的糞便樣本被驗出含有小川型霍亂弧菌,現在瑪嘉烈醫院接受治療,情況穩定。
發言人稱,由於患者曾在食肆及家中進食,故現時仍未確定患者感染源頭。但調查中發現患者居所的雪櫃溫度高達攝氏十一度(一般雪櫃的溫度應在攝氏四度以下),生熟食物容易變壞。此外,患者也曾在食肆進食自助餐,吃過三文魚刺身等海產,食物環境衞生署已到該食肆取走食物樣本化驗,並為患者在將軍澳的住所消毒。
由於患者並無外遊紀錄,故列作本地霍亂個案,這是本港今年的第五宗霍亂個案,全部都是在本地染病。衞生署發言人呼籲,雪櫃溫度要保持在攝氏四度或以下;進食隔夜食物前必須徹底翻熱;生熟食物要分開貯存;同時切勿進食未熟海產。