消費者委員會指出，石油氣爐有多種不同的構造形式，但原理則千篇一律。市民購買爐具前，須向零售商查詢是否合乎本港安全規格，通常會貼有檢查合格的標籤。使用前亦應該先詳細閱讀有關的使用說明書，除指定的氣體外，切勿使用其他氣體。
採用石油氣爐煮食，無論屬於管道輸送（即中央石油氣供應）或罐裝石油氣，連接石油氣罐及爐具的膠喉和調壓掣均是很重要的配件，必須符合安全標準。一旦使用不符合安全規格的膠喉，可能導致石油氣洩漏，引起火警及爆炸。尤其石油氣煮食爐的使用率較頻密，所以接駁膠喉管一定要十分堅固、耐熱、耐屈及不易燃燒。
近年有不少港人貪平返內地購買煮食爐，一個雜嘜的石油氣煮食爐只需一、二百左右；據內地的廠家表示，現時深圳市面約有過百種牌子的煮食爐，這些煮食爐主要都是珠江三角洲廠家生產，他們不少山寨廠，品質沒有保證。
據深圳一些商場的負責人指出，昨日肇事的牌子從未見過有出售，可能是在其他地方購買。他呼籲港人在內地購買煮食爐時，最好到信譽好的大商場購買。
本報記者