鮮肉、脖子、雙乳 - 李碧華

鮮肉、脖子、雙乳 - 李碧華

今年第一個月餅是在上海吃的。剛出爐鮮肉月餅,一塊五。熱騰騰又香又酥。但R說,別瞧個頭小小,酥皮是豬油搋的。可怕。
三四十度酷暑,大夥仍愛烤肉串,總是擠擁不堪,那些是豬里脊(宣傳句),又不是羊肉,差遠了。生煎包和豆腐腦大受歡迎。
老店「沈大成」以四季糕糰揚名立萬,有條頭糕、三丁粢毛糰、雙釀糰、百果蜜糕、豆沙糕、金糰、麻芸糕、肉糭……我想問甚麼叫「定勝糕」,答:「賣光了。」亦不解釋。旁邊有攤子賣甜品綠豆冰之類。牌上寫了「黑珍珠雙乳」——好曖昧。那位熱得真空上陣的阿嬸主持大局,瞅着直想笑。
夜,南京路上有好多乘涼休憩處,兩女拎着骨頭在吮。好奇一問,才知是「九九精武鴨頸」,武漢著名小吃,香辣可口。中藥秘製呈黯紅色,一櫃都是不屈不撓的脖子,每根五元。在七月,吊死鬼們一一以形補形來了。即使小龍蝦當道鬧猛,但《生活週刊》一連兩期踢爆「香辣陷阱」,某些來自溝浜污染區,也有販子專門到水產市場撿死蝦,濃油重辣,就大力掩蓋了不堪的面貌。若不知,我們就沒戒心。