有傳說指，失戀時吃朱古力，有助修補破碎的心。究竟這是無稽之談？抑或有醫學根據？兩項研究顯示，吃黑朱古力和沒加牛奶的純朱古力都有益心臟。
據德國科隆大學陶伯特博士給十三名五十五至六十四歲患有輕微高血壓的病人每天吃三安士朱古力，其中一半人吃黑朱古力，另一半吃白朱古力。
兩周後，吃黑朱古力的人的收縮期血壓平均下降五點，但未降至正常水平；吃白朱古力的人的血壓沒有明顯變化。
陶伯特相信這是由於黑朱古力中含有對心臟有益的多酚（polyphenol）。
英國和意大利科學家發現，吃一百克純朱古力，會增加血液的抗氧化劑量兩成，有助預防心臟病。
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