SteamBoat最緊要混醬

SteamBoat最緊要混醬

我曾經問一個移民去新加坡的朋友,到底彼邦有甚麼好,他利落的說:「多嘢食。」我一直覺得香港的美食應該更多吧!直至親身跟這位朋友遊了一圈獅城,才發現這個小地方好吃的真的多籮籮,不少風味小吃在香港也無法品嘗得到!

記者:李莉

泰港馬混合體
次次去新加坡總少不了肉骨茶、海南雞飯,吃是吃不厭,但還是希望每次會有些少驚喜。於是老友就介紹了惹味的新加坡火鍋。坡人稱為「steamboat」的火鍋,是泰港馬的混合版,湯底多是雞湯,配上大量蔬菜最令人垂涎的,是陣陣香辣味的特製醬料,雞牛羊豬菜魚,點過秘製辣醬,嘩!即刻惹味三倍,愛辣如我更是停不了口……

CocaRestaurant
地址:Level4#04-22,NgeeAnnCity,391OrchardRd.
電話:(65)67347887

醉酒紙包雞
不過說最大驚喜,還是吃了平生最脆最香的紙包雞。雞用上紹興酒浸上一晚,炸完後不但不乾,而且每一口也有酒香的雞肉汁流出,你說怎能忍得住口!

■牛車水的夜景也頗迷人。

■Steamboat勁惹味,但要揀間冷氣強勁至好幫襯!

HillmanSeafoodGarden
地址:#01-04AlbertCourtMall,180AlbertSt.
電話:(65)63369150

套餐
新航優惠假期最新三日兩夜機票連酒店$2,130起
查詢:28708788(新航優惠假期)

■紙包雞16坡幣/8個

■新加坡的foodmarket經常人山人海。

今日問題
1.於8月28日首航直飛(由新加坡出發)印度邦卡羅爾的航空公司是哪一間?
2.參加「新航優惠假期」前往新加坡的三日兩夜套票價錢由多少錢起?
記住留意埋聽日最後一條問題,連同參加表格傳真來《蘋果日報》,就有機會同honey去新加坡擦餐勁!