買菜回家煮飯的人有兩派，一派是幫襯新型的超級市場，一派是幫襯傳統的街市。
超級市場環境清潔、冷氣和光綫充足，一切都井井有條。這些，都是傳統街市不及的。
傳統街市雞鴨味濃，地下濕滑，但一切又那麼生龍活虎，相熟的小販和顧客有一種難以言喻的親近之感，在生猛海鮮蹦起水花濺到走道的同時，賣魚佬一聲親切又熟悉的招呼，又令人覺得比在超市買菜受用得多。
目前大型超級市場佔了很大的優勢，傳統街市如何生存下去，也就成了燃眉之急。香港消委會為此出了一個調查報告，提議政府想想辦法，看看能不能為街市經營者提供一些協助，比如怎麼改善衞生環境、如何保持傳統的優點、如何增加消費者對街市貨品的信心等。
政府常有些扶助中小型企業的措施，當然也可以用在街市經營者身上，對他們作一些適當的培訓。這樣做，不是干預市場，反而可以促進市場進步，讓消費者多一點選擇。
政府的協助其實還是次要的，主要的當然還是看傳統街市的經營者爭不爭氣。爭氣的話，將自己的事業搞得有聲有色，不爭氣的話，那就誰都幫不了忙，最後只有沒落。
我是傳統街市派的消費者，偶爾也會去超市買菜，多元的選擇令人愉快，如果突然有一天街市消失了，相信許多人跟我一樣，會感到失落。