14區域 700種啤酒任飲<br>GreatBritishBeerFestival英國啤大展

14區域 700種啤酒任飲
GreatBritishBeerFestival英國啤大展

「英國也有啤酒展?」原來很多英國人也不知道這個名為GreatBritishBeerFestival的啤酒展,已舉辦了25年,他們更沒法想像,在這個展覽中,可品嘗到超過700種英國及國際著名啤酒,每杯只需2英鎊。如果參觀過這個啤酒展之後還不能滿足酒癮,相信有需要到戒酒中心找人輔導了。

每年8月舉行的英國啤酒展,目的是宣傳英國傳統啤酒,特別是近十年,英國人飲用啤酒的數量有減少趨勢,相反,釀酒廠的數目卻增加近一倍至500家。
展覽劃分了14個酒吧區域,以釀酒廠地域分類,讓參觀者認識英國各地酒廠的產品,亦使小型酒廠得以拓展新市場。
今年英國夏天異常炎熱,幸好主辦單位選擇冷氣充足的Olympia展覽館,入場人士能在涼快的場館中歎酒,而參展商的啤酒質素亦得以保持。

一杯酒半公升
不過,由於入場人數眾多,酒商每日預備的存量有限(啤酒在長途運送後,需存放一段時間休息及沉澱才宜飲用),因此很多啤酒在黃昏前已售罄(展覽舉行至晚上10時半),令不少下班後趕來的人,少了很多選擇。
德國啤酒展世界聞名,但參觀者只能品嘗數十種德國啤酒,而且每杯的份量是一公升,一杯過後已沒法試另一種。在英國的酒展中,參觀者可選擇半杯份量,多嘗各種啤酒的真正味道。

平均人飲4杯
除了英國本土啤酒外,展覽中有200多種外國貨出售,德國及比利時啤酒當然不可少,美國、捷克、挪威、意大利等啤酒亦不可不試。
更難得的是,這個展覽出奇地沒有醉酒鬧事的事故發生;主辦單位統計,整個展覽中飲用的啤酒數量多達20萬杯,平均每名入場人士飲了4杯。
記者:梁詠欣

場內設有不同種類的佐酒小食,當中以傳統的英國豬肉批及德國肉腸最受歡迎。

參觀者入場時需付3英鎊購買酒杯,用作試酒,此舉既可減省清洗酒杯人手,同時可增加收入。

原來酒保工作並不容易,這部倒酒道具,放在這裏讓參觀者一試倒酒的動作,如果用力不當,啤酒便不能倒出。

古董啤酒瓶及過期啤酒,售價13港元起。

蘇格蘭HarviestounBitter&Twisted被選為今次展覽的最佳啤酒,展覽舉行的首兩天,已合共售出100加侖。

別以為美國啤酒味道較淡,便不易醉人,這些Rogue啤酒,酒精濃度由4.8%至6.5%,每支售價25港元。