以前總認為荷蘭除了風車、鬱金香和燈紅酒綠之外，該再沒甚麼令我的心悸動吧！但當我跑到近郊的兩個小漁村沃倫丹和馬肯，小小的城鎮，七彩的小屋，海風中洋溢陣陣的鮮魚味，迎面而來的是幾陣爽朗的笑聲加插好多張快樂的笑臉，忽然驚覺，這個四面被水包圍的國度，最好看的卻是最純樸的漁村真性情！
記者、攝影：李莉
來到最著名的沃倫丹，第一個感覺真的很好。小小的七彩小木屋、配上石卵鋪出的窄窄小馬路，是那種很童話小鎮式的風光模樣。可是逛上半小時後，始發現整條小漁村，最純樸的都變成很商業化了，我選了一間位置賣相很好的餐廳，但侍應卻很冷淡，一副不耐煩的樣子實在令人吃不消；而一間接一間的手信店所賣的又沒多大分別。於是略帶失望的我在街上逛呀逛，用心的找呀找，最後竟給我碰上十分可愛的賣魚老伯，讓我體會到這漁村仍遺留下最真的一面。
就在我吃午餐的那間冷漠餐廳旁邊，有間長期排着人龍的小店。很多遊人在小店買了一包二包的東西後，便坐在海堤旁吃得津津有味。我一早知道荷蘭人愛生吞鯡魚，但他們口中吃的看來並非鯡魚，黃黃啡啡、瘦瘦長長的究竟是甚麼？於是趁店內人潮稍減，便打算買包來試試。
原來這是鰻魚。我吃過日式燒鰻魚、港式蒸白鱔，偏偏就從未見過這種煙熏鰻魚。當我正在猶豫好不好買來試試之際，老伯已示意我入店舖內，還帶我參觀他的工場。工場濕濕漉漉，一陣陣魚腥味蠻難聞的，但很快我的視線就被天井上一排排在曬日光浴的鰻魚所吸引。老伯拿起一條條金黃色的鰻魚，在陽光照耀下，原本有點核突騎呢的煙熏鰻魚，忽然變得好像很好味，我忍不住終於吃了一口，魚質煙煙 韌韌，很重的煙熏味道，沒有腥味，但也沒有鰻魚味！
SnoekVisdelicatessen
地址：Havent.o.92,Volendam
電話：（31）299-365315
時間：8:00am-5:00pm
荷蘭人真的很友善，除了熱情的老伯，還有這位影樓老闆。幾乎所有來沃倫丹的遊客，都必定會到影樓穿起傳統的荷蘭服飾拍照留念。曾經留倩影的就包括中外明星如林青霞、朗拿度、篠原友惠等。我向老闆表明來意，他二話不說就答應給我們採訪，還免費為同行的女孩裝身拍照和曬了張8R給她留念。我的心裏其實也好想試試做荷蘭姑娘的滋味，但又不好意思說出來，最後也只能做旁觀者，眼巴巴看着人家裝扮得漂漂亮亮，在各式布景板前擺pose，很羨慕呢！
FotostudioJ.&J.Zwarthoed
地址：Haven12-Volendam
電話：（31）299-363758
時間：9:30am-5:30pm
收費：11.5歐元起
遊完沃倫丹，我堅持要看保留了荷蘭傳統的小漁村馬肯。穿過狹窄的村間小路，兩旁全是綠色有過百年歷史的小木屋。村內的居民都是真真實實地在此生活，偶爾還看到老太太穿上傳統服裝。
我走着看着，每幢房子前的花園都種滿青青的草鮮豔的花，一點商業味也沒有。也沒有太多的手信店或咖啡茶座，來這裏的人都純粹為感受一下難得的小村風情。這種悠然自得的感覺，實在比沃倫丹來得更討好。我最愛是跟這裏的居民交談，尤其是小朋友。她們對我這個黃種人也很好奇，可惜始終雞同鴨講，我們指手畫腳地，雖是問非所答，但大家臉上的笑容，已為我留下最珍貴的回憶。
出門提一提
簽證：持BNO或特區護照均毋須簽證。查詢：25225127（荷蘭領事館）
機票：乘荷蘭皇家航空直航阿姆斯特丹，來回票價$7,600起。查詢：28082111（荷蘭皇家航空）
交通：往沃倫丹或馬肯可於阿姆斯特丹中央火車站前乘巴士。車程均約40分鐘。4月至9月可乘MarkenExpress渡船來回兩個小漁村。
貨幣：1歐元兌8.69港元
鳴謝：荷蘭皇家航空、皇家加勒比郵輪香港代理安達旅運
