【記者呂焯均、麥志榮報道】政府還未決定是否禁售活雞，但已即時全面停發雞檔新牌照。政務司司長曾蔭權率領的全城清潔策劃小組，為預防禽流感在本港爆發，已指示食物環境衞生署，即時停止再發出賣活雞攤檔或店舖的新牌照，該署轄下街市雞檔結業，也一樣不再出租做雞檔，全港八百多間雞檔開始「執一間少一間」。香港禽畜業聯會主席鍾鋒強烈譴責政府製造失業，「少十個雞檔就冇咗一間雞場」。
曾蔭權於本月九日公布的全城清潔策劃小組報告，對預防禽流感提出四個方案，由最少要所有雞檔裝上玻璃或透明膠幕，使活雞與顧客完全分隔。以至最嚴厲的方案，要全面禁養及禁售活雞。原來無論採用哪個方案，雞檔數目將無可避免會日漸減少。
負責雞檔發牌及出租街市檔位的食環署，已根據全城清潔策劃小組的決定，即時停發雞檔新牌照和街市雞檔新租約，但本月九日之前已提出的申請，該署會繼續處理。
至於曾蔭權公布的四個方案中，措施影響最輕微的方案，也會令雞檔數目大減，因為除了雞檔安裝透明玻璃外，雞檔並需設置獨立的屠宰室，故雞檔必須增加面積，而雞檔數目必定減少。
香港禽畜業聯會主席鍾鋒批評，雞檔一步一步縮減，買雞的人愈來愈少，影響很大，牽連運輸、養雞業，失業人數無可估計，全港一百多個雞場必然逐步倒閉。
另外，食環署署長梁永立昨日在香港電台《星期六問責》節目上表示，食環署委託大學定期從街市雞檔抽取雞糞樣本進行化驗，一直驗出有禽流感病毒，證明禽流感有再爆發的風險，為雞隻注射預防疫苗非解決辦法，當局正就改變活雞出售方式進行內部研究，今年底會發表具體方案公開諮詢。