酒吧是國內大城市不可或缺的時尚文化標誌，正如北京有三里屯、上海有新天地，廣州則有白鵝潭風情酒吧街，地處珠江南岸，與白天鵝賓館隔江相望，得天獨厚坐擁醉人夜景，自今年春節開業以來，這裏歐洲式建築、具規模的配套設施，盡把市內其他零星酒吧街風頭蓋過，人氣之鼎盛足以媲美我們的香港蘭桂坊。以後遊廣州，唔單止可以探親執平貨，想夜夜笙歌、晚晚買醉一樣有地方。
記者：尹天仇
攝影：伍偉遜
模特兒：Larry、巧兒（SunSpot）
店名：藍堡
地址：白鵝潭風情酒吧街D02B
電話：（86）2081894308
營業時間：晚上7時至凌晨2時
容納人數：400人
食住電影《絕世好Bra》的氣勢，令這間同名酒吧街知巷聞，廣州朋友更補充一句：「個老闆娘好靚㗎，去到你就知。」店子的裝修設計出自楊小姐的構思，她愛煞白鵝潭的迷人夜景，特意讓每個座位都望向江景，這兒更是廣州唯一採用玻璃不銹鋼裝飾的酒吧，「我重專登叫設計師加入大紅梳化、彩色吊飾，令酒吧看起來少一份冰冷，多一份透明感。」來自香港的楊小姐做開中港貿易生意，開酒吧還屬首趟：「自己一直好鍾意白鵝潭的江景，覺得香港人都會鍾意靚景，於是膽粗粗博一鋪。」
一室藍調隱藏着一股神秘感，客人多是打扮潮爆的後生仔女，菲律賓LiveBand表演、獨立卡拉OK廂房都不過是基本娛樂，重頭戲還是每晚輪流登場的辣妹表演，由DJ現場打碟，在猶如暴風疾雨般的勁歌推送下，打扮性感亮麗的辣妹們盡情扭動身體，令全場氣溫沸騰至最高點，自言甚少去蒲的Larry都話：「估唔到廣州酒吧可以咁放，睇住班性感辣妹跳舞固然賞心悅目，最正都係氣氛，換轉在香港，除非是播放足球賽事，否則好難咁高漲。」想High自然要付代價，這兒每人平均消費約?150，喝不完的啤酒也可取走，採訪當日親眼見到兩個女孩子，臨走前將五、六樽啤酒放入膠袋拿走，唔通呢樣都係廣州酒吧文化？
店名：絕世好吧
地址：白鵝潭風情酒吧街B21三、四樓
電話：（86）2081897606
營業時間：晚上6時至凌晨3時
容納人數：400人
酒吧街其中佔四成是港澳商人，如曾在香港賽馬會會所任調酒師的余先生便是其一。第一次在國內搞生意的他，點子多多，在裝修上落足心思，除用投射器將老電影及MTV投影在酒吧牆上，店內有三間卡拉OK房及桌球枱，門前更設有露天座位，對眼前的夜景一點也不浪費。余先生還想出香薰服務力抗沙士，「剛剛開張唔好彩撞正SARS，諗住香薰有殺菌、提神的作用，於是便放在卡拉OK房內，客人都好受落，𠵱家就算沙士過後，香薰服務都唔會停。」香薰房最低消費為每間?200，不設時間限制，算是賣大包，但由於只有三間，唔想撲空記住訂位。
店名：金鎖匙音樂酒吧
地址：白鵝潭風情酒吧街D01B地下
電話：（86）2081580229
營業時間：晚上6時至凌晨2時
容納人數：200人
一場來到酒吧街，不喝酒又可以做甚麼呢？沿海旁漫步的情侶給了啟示：「不喝酒就吃冰吧！」這間在台灣有十五年歷史，分店多達300家的主題餐廳，招牌菜有碳烤牛扒，但情侶最愛還是彎豆冰，入口煙煙韌韌襯晒氣氛；店子刻意營造室內沙灘的裝潢，在平台玻璃下鋪滿細沙、海星、貝殼，配合柔和的燈光、輕鬆的音樂，令人如癡如醉。
店名：大西洋生活主題餐廳
地址：白鵝潭風情酒吧街B07地下
電話：（86）2081582933
營業時間：上午11時至凌晨2時
容納人數：200人
