與美食博覽同期舉辦的中醫藥及健康產品展，展場毗鄰美食展，但由於首兩日只供業內人士入場參觀，因此人流較少，與一板之隔的美食展，形成強烈對比。
然而，展場內的展品雖然不多，也沒有一些稀奇珍貴的藥材標本，卻正好配合洽商的環境，場內的參展商，都說反應不俗。
來自國內的河北以岭醫藥集團，專門銷售心臟病成藥，其國際貿易部經理王偉志說：「國內市場已經發展得不錯，參展主要是為了拓展海外業務，一個早上已有新加坡、韓國、泰國、日本及美國等地的買家洽商，成效不俗。」
他指出，展會內只會供應樣版與業內人士，不會零售產品予消費者。
另一家專門提供電位治療的參展商，科治保健(香港)有有限公司經理李思真直言：「參展目的在於推廣，是次主力推銷由日本生產的電位治療機，以展銷會形式，成效比賣廣告好，可以直接將訊息傳到消費者處，相信日後仍會參加同類展覽。」