日本阪急電車沿線有七個站，各寺廟供奉一位菩薩。每年都送出大量「開運」木版水印圖，讓乘客一家一家寺廟參拜蓋印。蓋足七印，表示恆心和誠意，蒙神庇祐——我們過客當然不可能「走透透」，但這「開運」圖仍是如意吉祥的。
它印製樸實不花巧，有古風。所供的是毘沙門天（萩寺）、福祿壽（円滿寺）、大黑天（西江寺）、弁財天（安寺）、惠比須神（吳服神社）、壽老人（中山觀音）、布袋尊（清荒寺），有男有女，有老中青，世人夢寐以求的皆在內。「開運」後順利一點，但必須努力才成。
有人聽錯，以為是「開胃」。我說，應是「開運」——但想想，「開胃」不也很好嗎？
有食慾，甚麼都想吃，愛吃，吃得到，吃得起，又可與喜歡的人同吃。為甚麼開胃？因為工作累了要補充，心情好，胃口才好。所以開胃的先決條件是開心，和開工。你以為簡單？不，有些人位高權重腰纏萬貫偎紅倚翠，吃盡一切但不快樂。有些人貧困挫折胃口不開亦無飯開。有些人失去健康吞咽一下也困難，甚至痛徹心脾。
開心、開工、開胃。再加開運？夠了，平凡的我們不貪。