政務司司長曾蔭權喜歡去灣仔街市買菜；國際影星周潤發跟九龍城街市的菜販最熟絡；食家黃雅歷則最懷念旺角金華戲院一帶的街市。
香港最老歷史的街市，是中環街市，即老香港口中的中央街市；由怡和洋行買辦吳祝於一八四八年投得，當時還未填海，市場就在海邊，街市用紅磚建築。他承租後，以「二房東」形式將街市攤檔分租出去。而小市民到街市購物，無形中更促進了鄰里間的人際關係。
食家黃雅歷憶述，童年時代常逛旺角金華戲院附近的街市，那裏甚麼都有得賣，由於窮人多，買米可以逐斤逐斤買，甚至有檔口專賣酒樓飲宴人家吃剩的「餸腳」。
九十年代，政府逐步把地面的街市安置上樓，一幢幢街市大廈湧現於全港十八區，至今已有三十多個。與此同時，超級市場集團不斷擴充，傳統街市地位江河日下。
本報記者
